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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 가루쌀 제품의 인지도를 높이고 판로를 확대하기 위해 다양한 지원을 펼칠 예정이다.농림축산식품부는 최근 ‘2024년 가루쌀 제품화 판로지원(패키지지원)’ 사업 대상자를 선정했다. 지난 1월 12일부터 16일까지 진행된 사업 공모에 총 19개 업체가 신청했고, 각 업체가 수립한 가루쌀 제품의 판매 및 홍보 계획을 토대로 사업계획의 타당성과 가루쌀 제품의 양산화 가능성 등을 종합적으로 검토했다. 검토 결과 ㈜하림산업과 미듬영농조합법인, 라이스베이커리와 브레드세븐, 홍윤베이커리와 플래티넘 맥주, 농협식
식품정책
안형준 기자
2024.02.20 17:51
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 한식 산업의 시장규모를 오는 2027년까지 300조원으로 키우고, 미쉐린급 우수 한식당을 100개소를 육성할 계획이다. 농림축산식품부는 지난 2일 ‘한식 산업 글로벌 경쟁력 강화 전략’을 발표했다. 한식 산업을 글로벌 미식 트렌드를 주도하는 산업으로 재도약시키기 위해 수립된 이번 한식 산업 글로벌 경쟁력 강화전략에는 현장 수요에 기반한 3대 분야 10대 과제가 담겼다. 농식품부는 오는 2027년까지 한식 산업규모 300조원 달성(2021년 기준 152조원)과 해외 한식당 1만5000개로 확장,
식품정책
안형준 기자
2024.02.06 16:22
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[한국농어민신문 안형준 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원은 ‘2024 신규 해외한식당협의체 지원사업’에 참여할 해외한식당협의체를 모집한다. 오는 2월 29일까지 진행되는 이번 모집은 일반 해외한식당협의체(관할지역 내 한식당 30개 이상)와 소규모 해외한식당협의체(관할지역 내 한식당 5개 이상 30개 미만) 등으로 구분돼 진행된다. 한식진흥원은 해외한식당협의체를 통해 해외 한식 진흥 정책 창구와 해당 지역 내 한식당의 의견 수렴 및 정책 지원, 해당 지역의 한식 트렌드 파악과 한식 진흥 및 한식당 경쟁력 강화를 위한 사업을 펼치고 있
식품정책
안형준 기자
2024.02.02 18:00
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 건강기능식품산업 활성화를 위해 건강기능식품의 기준과 규격을 합리적으로 개선하는 등 규제 개선에 나설 계획이다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난 1월 31일 서울에서 ‘건강기능식품 업계 간담회’를 개최했다. 이날 간담회에는 강윤숙 식약처 식품기준기획관과 국내 건강기능식품 업체 24개소, 관련 협회 등이 참석한 가운데 지난해 건강기능식품 기준·규격 개선 성과와 올해 건강기능식품 기준·규격분야 주요 업무 추진 방향을 공유하고, 다양한 건강기능식품 개발을 지원하기 위해 추진할 규제 개선 방안에 대
식품정책
안형준 기자
2024.02.02 18:00
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 식품 산업의 성장과 농업과의 상생 활성화를 뒷받침하기 위해 연구개발을 지원한다. 농림축산식품부는 지난 22일 2024년 미래 유망 식품 분야 41개 신규과제에 대한 연구개발(R&D)을 지원한다고 밝혔다. 올해 총 122억원 규모의 예산이 지원되는 식품 분야 신규 연구개발 과제는 식품기술 동향과 전문가 및 기업의 수요조사 결과를 바탕으로 선정된 ‘지정공모과제(24개, 총 75억원)’와 ‘자유공모과제(17개, 총 47억원)’로 구성됐다. 선정된 연구과제에 대해서는 최대 4년간 총 550억원 규모의
식품정책
안형준 기자
2024.01.23 16:42
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[한국농어민신문 안형준 기자] 전통식품을 계승·발전하기 위해 지난 2004년 시행된 식품명인 제도가 혜택은 없고 규제만 늘어나고 있다는 불만의 목소리가 나오고 있다. 대한민국식품명인협회에 따르면 식품명인제도는 ‘식품산업진흥법 제14조’에 의해 지난 2004년 처음 시행됐다. 우수한 우리 식품의 계승과 발전을 위해 식품제조와 가공, 조리 등 분야에서 20년 이상 정진했거나 전통방식을 원형대로 보존하고 실현할 수 있는 사람을 농림축산식품부 장관이 식품명인으로 지정·관리하고 있고 현재 총 78명의 식품명인이 활동하고 있다. 식품명인들이
식품산업
안형준 기자
2024.01.16 17:21
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 ‘2024 강원 동계청소년올림픽대회’에서 전 세계인을 대상으로 우수한 한식 문화를 홍보할 계획이다. 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 1월 19일부터 2월 1일까지 강원도 일원에서 개최되는 강원 동계청소년올림픽대회에서 한식홍보관과 체험행사를 진행한다. 전 세계 80여개국, 선수 1900여명이 참석하는 이번 대회에서 농식품부는 우수한 한식문화를 알리기 위해 강릉 올림픽파크 광장에서 다과상 전시와 김치·장류의 발효, 사찰음식의 건강함 등 한국 식문화를 홍보하고, 방문객이 직
식품정책
안형준 기자
2024.01.16 17:21
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 식품의 안전과 품질 확보를 위해 수입식품 통관검사를 강화하고, 신속한 통관을 지원하기 위한 제도개선을 추진한다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 ‘2024년 수입식품 통관검사 계획’을 발표했다. 올해 수입식품 통관검사 계획의 주요 내용은 기획검사 대상 확대와 축·수산물의 동물용의약품 검사항목 확대, 현장검사 강화 등이다. 기획검사의 경우 계절별 다소비 식재료와 장난감이 포함돼 어린이의 호기심을 유발하는 과자류, 커피용품과 다기류 등으로 검사 대상이 확대된다. 또 올해부터 다소비 축·수산물에
식품정책
안형준 기자
2024.01.16 17:21
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[한국농어민신문 안형준 기자] 외국인들에게 한식의 인지도가 지속적으로 상승하고 있는 것으로 나타났다. 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 최근 ‘2023년 해외 한식 소비자 조사 결과’를 발표했다. 이번 조사는 지난해 북경과 호치민, 뉴욕 등 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 진행됐다. 조사 결과 한식의 인지도가 지속적으로 상승하고 있는 것으로 나타났다. ‘한식에 대해 잘 알고 있다’고 응답한 비율은 60.0%로, 2022년 대비 2.4%(57.6%) 상승했다. 한식 인지도는 2019년 5
식품정책
안형준 기자
2024.01.09 16:23
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