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기사 (전체 1,391건)
[식품산업] 재고처리 높은 벽···내년 우리밀 생산량 '절반으로'
밀산업협회 2018년도 생산계획 1만3200톤…올해 51% 수준업계 “공들여 마련한 우리밀 생산기반 무너질라” 우려 고조내...
고성진 기자  |  2017-10-17 17:01
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[식품산업] 공영홈쇼핑 직원, 내부정보 이용 부당이득 파문
김해영 의원 백수오 제품 판매 재개 앞두고 주식 매입…금융위 진상규명 촉구중소기업 제품과 농축수산품을 판매하는 공영홈쇼핑의 직원들이 내부 정보를 이용한 주식 투자로 시세 차익을 거둔 것으로 드러나 파장이...
고성진 기자  |  2017-10-17 17:22
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[식품산업] 막걸리업체 77%가 수입쌀 사용…‘무늬만 국산’
국내 막걸리 업체들의 수입쌀 사용 비율이 크게 높아진 것으로 나타났다. 특히 매출 상위권 업체들의 수입쌀 사용 실태가 더욱 심각한 것으로 드러났다. 일반 소비자에게 ‘우리술’로 인식되고 있는 막걸리가 실상은 ‘무늬만...
고성진 기자  |  2017-10-17 16:59
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[식품산업] 지난해 김치 수입 25만톤 ‘역대 최대’···100% 중국산
지난해 국내에 들어온 수입 김치의 물량이 25만톤을 넘어섰다. 김치 수입이 본격화된 2003년 이후 역대 최대치다. 현재 수입 김치는 ...
고성진 기자  |  2017-10-11 13:37
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[식품산업] 지난해 식품산업 생산실적 73조…성장세 꾸준
전년보다 4.1% 확대, 2012년 이후 연평균 성장률 2.8%건강기능식품 생산실적 1조4700억원…전년비 30% 증가2016년 국내 식품산업 생산실적이 약 73조3000억원 수준으로 파악됐다. 2013...
고성진 기자  |  2017-10-11 14:01
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[식품산업] 추석 맞아 인사동서 전통식품 홍보 눈길
○…추석 연휴를 앞두고 서울 인사동 메인 거리에서 전통식품을 알리는 ‘전통식품 팝업스토어’가 운영돼 눈길. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 9월 23일부터 10월 1일까지 운영한 팝업스토어...
한국농어민신문  |  2017-09-28 15:07
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[식품산업] "전통주 주세 영세율 검토해야"
슬로라이프대회 전통주 세미나종량·종가세 형평성 문제국내 주류 붕괴 위기 직면수입주 과세 기준 재검토를남양주슬로라이프국제대회 조직위원회와...
고성진 기자  |  2017-09-28 15:30
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[식품산업] 이바돔 감자탕 28곳서 '국산김치' 사용
인기 외식 메뉴인 감자탕의 브랜드 중 하나인 ㈜이바돔이 국산김치 사용 확대에 나서기로 했다.대한민국김치협회를 중심으로 민간이 주축을 이룬 국산김치자율표시위원회(위원장 김순자)와 이바돔(대표 김현호)은 9월 25일 인...
고성진 기자  |  2017-09-28 15:50
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[식품산업] 전통식품 직거래 대잔치 170개 업체 참여 '성황'
추석을 앞두고 국내 농특산물과 이를 원료로 한 전통가공식품을 가장 많은 소비 수요가 있는 서울 도심에서 소비자들과 만날 수 있도록 하는...
고성진 기자  |  2017-09-28 16:56
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[식품산업] 제주도 '남현포기김치' 올해 최고 김치 브랜드에
제주특별자치도 남현식품의 ‘남현포기김치’가 올해 최고의 김치브랜드로 선정됐다.농림축산식품부는 세계김치연구소와 함께 ‘2017 제6회 김치품평회’를 개최한 결과 31개 참가 브랜드 중 제주의 남현포기김치 등 6개 우수...
고성진 기자  |  2017-09-22 17:17
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[식품산업] 전통주 선물세트 잇따라 출시···커지는 '명절 특수' 기대감
추석이 다가오면서 전통주 업계는 어김없이 ‘명절 특수’를 기대하고 있는 분위기다. 이번의 경우 추석 연휴가 임시공휴일 등으로 역대 최장...
고성진 기자  |  2017-09-19 14:54
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[식품산업] 전통주 체험에 주변 관광···'찾아가는 양조장' 알차네
배혜정도가·그린영농조합 등 추석 앞두고 수도권 지역 찾아지역 관광코스 연계 노력 눈길지역의 문화유산인 양조장을 찾아 전통주 체험과 더불...
고성진 기자  |  2017-09-19 14:53
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[식품산업] 가정 간편식 확대로 밀가루 소매 감소세
작년 시장규모 419억원2014년 대비 15.9% 뚝최근 3년 꾸준히 줄어국내 밀가루 소매시장 규모가 최근 3년간 꾸준하게 줄어든 것으로 나타나 밀가루 소비 침체가 짙어지고 있는 양상이다. 가정간편식 확대가 영향을 ...
고성진 기자  |  2017-09-19 14:52
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[식품산업] 뮤지엄김치간 “한복 입으면 입장료 할인”
○…풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 9월 말까지 한복을 입고 뮤지엄김치간을 방문하면 1000원에 입장할 수 있는 할인 이벤트를 진행해 관심. 뮤지엄김치간은 오는 22일부터 24일까지 인사동과 북촌 일...
한국농어민신문  |  2017-09-14 15:36
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[식품산업] 천익출 우리밀농협 조합장 “밀 농가 이탈 없도록 추석 전 특단 조치를”
구곡 재고에 돈 묶인 데다생산량 늘면서 사태 악화수매대금 28억원 지급 못해일부 주정용 처리 논의 중정부, 밀 생산만 독려 말고 유통·...
고성진 기자  |  2017-09-14 15:45
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[식품산업] 농식품부, 보령서 ‘식품 R&D 기관 워크숍’ 개최
지역식품업계 R&D 수요 발굴중복 연구 과제는 조율 필요영세 제조업체 경쟁력 높여야농림축산식품부가 지역 식품업계의 R&D 수요를 적극 ...
고성진 기자  |  2017-09-14 15:42
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[식품산업] 국내 식품외식산업 규모 200조 육박
2017 식품산업 주요통계외식업 프랜차이즈 성장세1인가구 증가 등 힘입어종사자 수도 200만명 넘어국내 식품·외식산업 시장 규모가 200조원에 육박하는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 11일 ...
고성진 기자  |  2017-09-14 14:29
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[식품산업] 전통주 심포지엄, 26일 남양주서 열린다
한국전통주진흥협회(회장 김홍우)와 남양주슬로라이프국제대회 조직위원회(회장 황민영)가 오는 26일 오후 2시 남양주 슬로라이프 국제대회장(남양주 체육문화센터) 내 청소년수련관에서 ‘전통주 가치 재발견을 위한 전문가 초...
고성진 기자  |  2017-09-14 15:45
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[식품산업] 가뭄 탓 국제 밀시세 ‘현물 강세’ 주목
○…올해 하반기 국제 밀 시세가 극심한 가뭄 여파에 따라 생산량이 줄어 고품질 밀의 현물 가격이 강세를 띨 것이라는 전망이 나와 현재 우리밀(국산밀) 업계의 재고 과잉 상황에서 작지 않은 의미. 한국제분...
한국농어민신문  |  2017-09-08 18:34
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[식품산업] 식품업체 ‘건강한 식문화 확산’ 팔걷어
○…건강하고 올바른 식문화 확산을 위해 식품 업체들이 다양한 활동을 전개해 눈길. 샘표식품은 어린이와 가족들이 맛있는 음식을 먹는 순간의 즐거움을 소중히 여기고 각 가정의 식탁에서 올바른 식문화를 돌아볼...
한국농어민신문  |  2017-09-05 16:29
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