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한국농어민신문

기사 (전체 8,516건) 제목보기제목+내용
쌀 가공품 품평회 출품제품 30일까지 접수 [2897호 | 식품제도]
올해 최고의 쌀 가공식품을 선정하는 ‘2017년 쌀 가공품 품평회’가 열린다. 농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 쌀 가공품 품평회는 떡을 비롯한 면, 과자, 도시락, 주류 등 다양한 품목에서 대표 쌀 가공품을 발굴한다.이번 행사는
문광운 기자   2017-03-17
국내 과자 수출액, 수입액 초과…수출 증가율 18%·수입은 8% [2897호 | 식품산업]
국내 과자류 수출 증가율이 수입증가율보다 높은 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘과자시장 현황 보고서’에 따르면 국내 과자류 시장은 2015년 3조3462억원(출하액 기준)으로 가공식품 기준 6.4% 비중을 점유
문광운 기자   2017-03-17
고려인삼 부정·불법판매 덜미…미검사품·원산지 거짓표시 업소 적발 [2897호 | 인삼ㆍ특용작물]
원산지 표시 위반 등 인삼 불법 판매업소가 대거 적발됐다.국립농산물품질관리원은 지난 2월 22일부터 28일까지 일주일간 고려인삼의 품질경쟁력과 소비자 신뢰를 확보하기 위해 특별단속을 실시, 위반업소 10개소를 적발했다고 지난 10일 밝혔다. 10개소
김경욱 기자   2017-03-17
“한약제제 완제품 원료 한약재 원산지 표시 강화를” [2895호 | 인삼ㆍ특용작물]
제약회사나 한방병원 등에서 제조·판매하는 한약제제 완제품에 대해 원료 한약재의 원산지 표시 규정이 올 들어 마련됐지만, 자율표시 방침에 그쳐 표시 이행의 실효성을 담보하기 어려울 것으로 보인다. 소비자의 알 권리 보호와 국산 한약재 소비 촉진 차원에서
고성진 기자   2017-03-10
2017 대한민국식품대전 오는 11월 열린다 [2895호 | 식품산업]
‘2017 대한민국식품대전’이 올해는 개최 시기를 11월 말로 옮기고 세부 프로그램도 내실을 기하는 등 대대적인 개선이 이뤄질 계획이다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 중소 식품 기업의 마케팅 기회 제공과 식품 산업 정보 공유를 위해 1
고성진 기자   2017-03-10
익산 국가식품클러스터 내 영국 연구실 ‘Campden BRI’ 개소 [2895호 | 식품산업]
전북 익산시에 조성 중인 국가식품클러스터 내에 해외 유수 식품연구기관으로는 최초로 영국의 ‘Campden BRI’가 연구실을 개소한다고 농림축산식품부가 7일 밝혔다.농식품부에 따르면 ‘Campden BRI’는 세계 75개국 2500여개 회원사를 대상으
고성진 기자   2017-03-10
고령친화식품 육성 참신한 방안 나올까 [2894호 | 식품산업]
○…최근 식품 업계에서 주목하고 있는 고령친화식품의 육성 방안을 모색하기 위한 정책토론회가 오는 16일 국회에서 개최될 예정으로 주목. 김철민 더불어민주당 의원은 이날 국회의원회관 제2소회의실에서 국내 고령자 식품산업 활성화를 위한 정책방
한국농어민신문   2017-03-07
“김치에 풍부한 칼륨, 나트륨 배설 촉진” [2893호 | 식품기술]
○…김치 내 칼륨이 풍부해 나트륨 배설을 촉진, 고혈압과 신장질환 발생을 완화한다는 연구 결과가 발표돼 눈길. 세계김치연구소가 최근 국내 시판 김치의 소금 함량 실태를 조사하고 배추김치 섭취가 혈압 및 신장 기능에 미치는 영향에 대한 연구
한국농어민신문   2017-03-03
인삼업계 농약 허용물질목록 관리제도 도입 촉각 [2893호 | 인삼ㆍ특용작물]
올해부터 일부 농산물 품목에 대해 농약 허용물질목록 관리제도(PLS)가 도입되면서 인삼업계에서도 촉각을 곤두세우고 있다. 현행 PLS 기준이 그대로 적용될 경우 인삼 생산 전반에 미칠 영향이 작지 않을 것으로 판단, 관련 대응 방안을 모색하는 데 적극
고성진 기자   2017-03-03
한식재단 직원채용 과정 공정성 논란 이후…사실관계 확인 ‘묵묵부답’ [2893호 | 식품산업]
한식재단의 올해 1월 고위직 직원 채용 과정에서 공정성 문제를 제기한 한국농어민신문의 보도 이후 해당 최종합격자의 채용이 결국 취소된 것으로 확인됐다. 하지만 이번 사태에 대해 한식재단은 사과와 해명, 후속조치 등 관련 입장 표명을 밝히기 어렵다는 자
고성진 기자   2017-03-03
규제와 규제 개혁 사이…전통주 ‘울고 웃고’ [2893호 | 식품산업]
전통주 산업이 올해도 ‘규제’와 ‘규제 개혁(진흥)’이라는 이름으로 대표되는 정부 정책에 둘러싸여 울고 웃고 있다. 냉탕과 온탕이 공존하는 정책 지형에 놓인 전통주 업계의 최근 상황을 들여다봤다.일반 쇼핑몰까지 통신판매 허용 움직임에 희색국세청 “올해
고성진 기자   2017-03-03
레스마켓 설치·식재료 공동구매…외식 신규사업 풍성 [2892호 | 식품제도]
레스마켓(레스토랑+시장) 설치, 공동구매 조직화, 외식창업 인큐베이팅, 평창동계올림픽 대비 K-Food Plaza 설치 운영 등 푸드서비스 선진화 사업을 통해 외식산업 진흥을 도모하는 정부 방침이 올해 추진된다.2017 외식산업진흥 계획푸드서비스 선진
고성진 기자   2017-02-28
'해먹족' 잡아라…발효식품도 간편 제조 [2891호 | 식품산업]
○…먹거리에 대한 불안감과 집밥 열풍에 힘입어 ‘해먹족’(해서 먹는 사람들)이 등장하면서 생활용품 업체들이 이들을 겨냥한 제품들을 출시해 눈길. 특히 손이 많이 가고 제조 기법이 까다로운 식품 분야 중 하나로 꼽히는 발효식품 관련 제조 제
한국농어민신문   2017-02-24
식생활교육국민네트워크 수원으로 이전 개소식 [2891호 | 식품산업]
식생활교육국민네트워크가 지난 16일 수원시 팔달구 소재 농민회관 내 사무실에서 이전 기념 개소식과 정기총회를 열었다.이날 진행된 정기총회에서는 2016년 사업 결과 발표와 더불어 정관 개정, 임원 선출, 2017년 사업계획, 2018년 신규 사업 제안
고성진 기자   2017-02-24
차 교육훈련기관·전문인력 양성기관 지정 확대 [2891호 | 식품제도]
올해 차(茶) 교육훈련기관 및 전문 인력 양성기관 지정이 대폭 확대된다. 또 4월부터 전국 300여개 생산업체를 대상으로 차 품질표시 조사가 실시된다.국립농산물품질관리원은 차 산업 발전 및 문화 진흥을 위해 올해부터 차 교육훈련기관 및 전문인력 양성기
고성진 기자   2017-02-24
“자세한 식품 표시사항, 모바일 앱으로 확인”…12월까지 시범사업 추진 [2891호 | 식품제도]
소비자가 식품 표시사항을 알기 쉽게 하기 위해 주요 원재료, 유통기한 등 필수정보는 표로 표시되고, 이보다 자세한 정보는 포장지에 표시된 바코드를 통해 모바일 앱에서 확인할 수 있게 된다.식품의약품안전처는 20일 소비자가 식품 표시사항을 알기 쉽게 필
고성진 기자   2017-02-24
“청탁금지법 하루빨리 개정” 인삼협회도 목청 [2891호 | 인삼ㆍ특용작물]
인삼 산업 종사자들이 ‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’(김영란법)의 조속한 개정을 강력하게 촉구했다.사단법인 한국인삼협회는 21일 성명서를 내고 “김영란법 개정 관련 묵묵부답인 정부를 규탄한다”며 “대한민국 대표 농산물 인삼을 김영란법
고성진 기자   2017-02-24
재고만 늘고…우리밀 가공 중소업체 속앓이 [2891호 | 식품산업]
우리밀을 수매해 가공하는 중소 업체들의 속앓이가 깊어지고 있다. 지난해 작황 호조에 따른 생산량 증가로 인해 수매 물량이 늘었지만, 이를 처리할 수요처가 마땅치 않은 여건에서 재고로 떠안게 되는 상황이 발생하고 있다. 결국 알곡에 자금이 묶이게 돼 중
고성진 기자   2017-02-24
식약처 식생활소비안전국 신설 [2889호 | 식품제도]
식품의약품안전처가 국민 식생활 안전관리 강화를 위해 식품영양안전국을 사실상 폐지하고 식생활소비안전국을 신설한다.식약처는 13일 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행규칙 일부개정령(안)’을 입법예고했다. 이에 따르면 식약처는 식품영양안전국과 농축수
고성진 기자   2017-02-17
농식품부·유통공사, ‘2016 농공상융합형 중소기업 우수사례집’ 발간 [2889호 | 식품제도]
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 중소 식품 기업들의 판로 개척 사례 등을 담은 ‘2016년 농공상융합형 중소기업 우수사례집’을 발간했다고 13일 밝혔다.aT 등에 따르면 이번 사례집에는 농공상기업 전용판매관 ‘농식품 찬들마루’ 입점 지원
고성진 기자   2017-02-17
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