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기사 (전체 1,614건)
[식품산업] ‘막걸리 시장의 봄’ 다시 오나
[한국농어민신문 주현주 기자]‘프리미엄 제품 대중화’ 등 주효 이마트 판매량 두 자릿수 성장올해 1분기 수출액도 반등 성공장기적 투자·관심 필요성 제기젊은 감성의 프리미엄 막걸리를 내세워 주춤했던 막걸리 시장이 조금...
주현주 기자  |  2019-04-16 17:51
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[식품산업] 한식문화원 "한국인의 생일잔치 체험해보세요"
[한국농어민신문 주현주 기자] 한식진흥원(이사장 선재)이 한식문화관 개관 3주년을 맞아 오는 30일까지 다채...
주현주 기자  |  2019-04-16 17:04
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[식품산업] 지역 농산물 활용 ‘가공 상품’ 품평회
[한국농어민신문 주현주 기자]도 농기원 등 추천 제품 81개 홈쇼핑 상품기획자 등이 심사우수작 유통기업 입점 기회도 지역 농산물을 활용한 농식품 가공사업 활성화와 농업경영체의 판로개척을 지원하기 위한 ‘2019년 농...
주현주 기자  |  2019-04-16 17:48
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[식품산업] 천익출 조합장 "아이들에 먹일 우리밀 빵·과자 레시피 개발 전념"
[한국농어민신문 주현주 기자]광주광역시에 위치한 우리밀 전문 조합 우리밀농협이 최근 체험관 건립과 새로운 종자 공급 등을 통해 제2의 ...
주현주 기자  |  2019-04-02 17:53
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[식품산업] 배춧값 바닥인데···김치 수입 ‘5년래 최고’
[한국농어민신문 김경욱 기자] 올 1~2월 수입량 4만9000톤최근 5년 물량 중 가장 많아같은 기간 배춧값은 ‘널뛰기’...
김경욱 기자  |  2019-03-19 17:19
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[식품산업] ‘전통식품’ 롯데면세점 온라인몰 입점
[한국농어민신문 주현주 기자]작두콩차 티백 등 11개 제품오프라인 전통식품관도 추진향후 해외 공항점 들어갈 듯국내산 농산물을 활용한 우수 전통식품의 면세점 시대가 열렸다. 한국전통가공식품협회와 롯데면세점이 맺은 전통...
주현주 기자  |  2019-03-19 15:10
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[식품산업] "다채로운 우리 술 직접 맛보세요"
[한국농어민신문 주현주 기자] 전통주갤러리서 특별 전시24일까지, 탄산막걸리 등 봄을 맞아 다채로운 우리 술...
주현주 기자  |  2019-03-19 16:06
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[식품산업] ‘대한민국식품대전’ 참가 중소기업 모집
[한국농어민신문 주현주 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 10월 23~25일까지 서울 양재동 소재 aT센터에서 개최되는 ‘2019 대한민국식품대전’에 참가할 참신하고 경쟁력 있는 중소식품기업을 모집...
주현주 기자  |  2019-03-19 15:08
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[식품산업] 쌀가공식품협회 "쌀 가공식품, 전량 국내산 쌀로 만들 것"
[한국농어민신문 주현주 기자] 국내산 쌀 소비 촉진 위해 수입쌀은 수출용 제품 등 사용회원사 동의·정부 건의...
주현주 기자  |  2019-03-05 17:14
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[식품산업] 지역특산물 활용 어린이급식 ‘눈길’
[한국농어민신문 주현주 기자]어린이급식관리센터 공모전봉화군센터 등 우수사례 발표 지역특산물을 활용한 어린이급식 프로그램이 급식 관련 우수사례로 선정됐다. 지난달 28일 일산킨텍스 그랜드볼룸에선 식품의약품안전처 주최 ...
주현주 기자  |  2019-03-05 17:17
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[식품산업] 식생활교육운동 10년, 내실 다진다
[한국농어민신문 주현주 기자] 3~8월 국민식생활 실태조사10년사 발간·특별전 등 추진올해 정부 예산 삭감은...
주현주 기자  |  2019-03-05 17:18
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[식품산업] 김구 선생이 즐겨 드시던 음식은 뭘까?
[한국농어민신문]○…3·1운동 100주년을 기념해 독립 운동가이자 민족의 선구자였던 백범 김구 선생이 즐겨 먹었던 음식을 만들어보는 시간이 마련돼 눈길. 한식진흥원은 한국콘텐츠진흥원과 함께 3월 1~2일...
한국농어민신문  |  2019-02-28 15:55
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[식품산업] 식약처 개학 맞아 ‘식중독 예방 점검’ 실시
[한국농어민신문]○…식품의약품안전처가 개학을 맞아 3월 4일부터 12일까지 학교급식소, 식재료 공급업체 등 6000여 곳을 대상으로 ‘식중독 예방 전국 합동점검’을 실시할 계획. 이번 점검은 전국 초·중...
한국농어민신문  |  2019-02-26 16:28
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[식품산업] ‘김치박물관’ 홈페이지 오픈…300여 종 달하는 김치 정보 ‘한눈에’
[한국농어민신문 주현주 기자]지역·계절·재료별 등 세분화대표적인 전통음식인 김치 정보를 한눈에 볼 수 있는 인터넷 사이트 '김치박물관'(대표 이정기, www.kimchimuseum.com)이 2월 20...
주현주 기자  |  2019-02-26 17:12
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[식품산업] 쌀가공식품협회 중소기업 적합업종 우수
[한국농어민신문]○···(사)한국쌀가공식품협회가 최근 동반성장위원회의 중소기업 적합업종 대상기관 우수사례로 선정돼 눈길. 협회는 지난 2017년 떡국 떡, 떡볶이 떡 분야가 중소기업 적합업종으로 권고된 후 떡류 제조...
한국농어민신문  |  2019-02-19 15:10
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[식품산업] 이정찬 이사장 "우리밀 품질 높이고 세금으로 가격 보조해줘야"
[한국농어민신문 이기노 기자]밀자급률 높이려 2010년 창립수급불안 등 여전…송구스러워정부 올해부터 수매비축 나서수급안정 ...
이기노 기자  |  2019-02-19 16:16
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[식품산업] [다시 쓰는 한식문화 레시피] 홍보 위주 시식 행사는 한계···한식인턴·전문가가 직접 알린다
[한국농어민신문 이기노 기자] 예산낭비 지적 계속돼 온국·내외 홍보사업 폐지 등‘한식정책 내실화’ 칼 빼들어해외 한식인턴...
이기노 기자  |  2019-02-12 17:42
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[식품산업] ‘고구마증류소주 려’ 지난해 7만병 판매
[한국농어민신문 이기노 기자] 전년보다 판매량 2.6배 ‘쑥’대형마트 입점 등 인기 견인국순당이 판매하는 ‘고구마증류소주...
이기노 기자  |  2019-02-12 14:14
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[식품산업] 명현현상? 호전반응? ‘이상증상’ 주의보
[한국농어민신문]○···식약처는 최근 건강기능식품을 먹고 나타나는 소화불량, 가려움, 변비·설사 등의 이상증상을 ‘명현현상’ 또는 ‘호전반응’이라는 말에 속아 계속 섭취해서는 안 된다고 당부. ‘명현현상’은 치료 과...
한국농어민신문  |  2019-02-09 14:13
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[식품산업] 백화점 선물세트 가격, 직원 마음대로?
[한국농어민신문]○···설명절, 백화점에서 가격 정찰제가 제대로 지켜지지 않은 것으로 밝혀져 눈살. 소비자연대에 따르면 상당수 백화점에서 설 선물세트를 별 다른 안내 없이 판매직원 임의로 추가할인을 해준 것으로 확인...
한국농어민신문  |  2019-02-07 16:37
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