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기사 (전체 9,056건)
[식품산업] [2018 대한민국식품대전] 푸드테크·스타트업 등 170여개 기업 참가···‘식품산업의 미래’를 봤다
[한국농어민신문 이기노 기자] 천연·발효·건강·간편식품 등트렌드별 7개 테마로 구성25개국 바이어 100여명...
이기노 기자  |  2018-10-30 16:27
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[인삼ㆍ특용작물] ‘5%의 기적?’···농협홍삼, 정관장 독주 막을까
국내시장 점유율 5%뿐이지만10년 만에 흑자전환 ‘눈앞’‘가치제고 프로젝트’ 추진엠블럼·디자인 교체 등 결실"경쟁 통한 1위 업체 견제...
이기노 기자  |  2018-10-23 16:51
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[식품산업] "식약처, 수입 GM감자 승인 절차 철회하라"
김현권 의원·GMO반대전국행동기자회견서 ‘안전성 승인’ 규탄내년 2월 최종 승인땐 수입 가능"검증 안돼 국민 안전에 큰 위협"최근 유전...
이기노 기자  |  2018-10-23 17:56
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[식품산업] 대한민국 대표 쌀가공품 ‘TOP10’ 선정
‘2018 쌀가공품 TOP10 시상식’이 지난 10월 19일 서울 양재동 aT센터에서 열렸다.농림축산식품부가 주최하고 (사)한국쌀가공식...
이기노 기자  |  2018-10-23 15:19
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[식품산업] ‘우리술 주안상대회’ 도전해보세요
한국가양주연구소는 오는 11월 24~25일 ‘우리술 주안상대회’를 개최한다고 밝혔다.2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하...
이기노 기자  |  2018-10-23 15:19
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[식품제도] 우리밀 재고 소진에 ‘농협 역할론’ 급부상
국산밀산업협회 수매 역부족농협, 국감서 “적극 검토” 답변늦어도 내달 초까지 결론 나야우리밀(국산밀) 재고로 인해 전국적으로 밀 파종이...
이기노 기자  |  2018-10-19 15:55
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[식품산업] ‘문경시 우리음식연구회’, 대한민국 식생활교육대상 첫 대상 영예
회원 30명 향토음식 강사 활동식생활 개선 활동 등 진행 힘써농식품부 장관상·상금 500만원한상미 원장 등 본상 7개팀지자체 포함 특별...
이기노 기자  |  2018-10-16 14:59
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[식품산업] 울진 ‘해방풍’, 우리나라 맛의방주 100호 등재
멸종위기 종자·식재료 등 발굴100품목 이상, 11번째 나라돼경북 울진의 ‘해방풍(갯방풍)’이 우리나라 ‘맛의방주’ 100호에 등재됐다...
이기노 기자  |  2018-10-16 15:00
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[식품산업] 1인 가구 증가···가공식품 지출 늘었다
2017년 식료품비 지출액 조사가구당 월평균 71만6000원 써우리나라 가구의 식료품비(신선식품+가공식품+외식) 중 가공식품 지출 증가...
이기노 기자  |  2018-10-16 14:57
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[식품제도] ‘바른 식생활로 성장하는 나’ 교재 중학교 보급
최근 농림축산식품부와 식생활교육지원센터(식생활교육국민네트워크)는 중학교 자유학기제 식생활교육 교재(‘바른 식생활로 성장하는 나’)를 개...
이기노 기자  |  2018-10-16 14:56
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[식품산업] 발표 앞둔 우리밀 재고 처리 방안 관심
○…우리밀 재고 처리 방안이 늦어도 10월 안에는 나올 것으로 기대. 최근 농림축산식품부는 국산밀산업협회와 농협 등 유관기관과 함께 우리밀 재고 처리 방안을 논의한 것으로 확인. 특히 농식품부는 재고문제...
한국농어민신문  |  2018-10-10 18:31
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[식품산업] 한국의 장맛 뽐낸 ‘월드한식 페스티벌’
‘2018 월드한식 페스티벌(2018 World Hansik Festival)’이 지난 4∼5일 서울 강남구 코엑스 K팝 광장에...
이기노 기자  |  2018-10-10 19:02
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[인삼ㆍ특용작물] "인삼공사 새 수매제로 수취값 10% 올라"
8월말 도입 ‘2개 등급 수매’대부분 농가서 선택 ‘호응’폭염·기상재해 등 작황 부진"수매가 인상효과 뚜렷해"충북 음성 인삼 수매 현장...
이기노 기자  |  2018-10-10 13:40
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[식품제도] 학교급식 납품 케이크 업체 ‘특별 점검’
집단급식소 식중독 개선안 마련 위해 우려 식재료 집중 관리원인조사 전담 인력 등 보강알가공 업체 위생 점검도 강화최근 발생한 대규모 집...
이기노 기자  |  2018-10-10 13:39
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[식품제도] 조배숙 의원 "국가식품클러스터 지원 법제화를"
조배숙 의원 관련법 발의입주기업 조세 감면 등 담겨최근 ‘국가식품클러스터의 육성 및 지원에 관한 특별법안’이 발의돼 귀추가 주목된다. ...
이기노 기자  |  2018-10-10 13:38
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[식품제도] 소비자 94% “GMO 원료 사용했다면 식품에 모두 표시해야”
86%가 “GMO완전표시제 필요”“성분 알고 먹는 게 알권리” 주장GMO(유전자변형식품) 표시에 대한 소비자 인식조사 결과, ‘GMO완...
이기노 기자  |  2018-10-05 15:53
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[식품산업] 공영홈쇼핑, 마포구에 사랑의 쌀 전달
○···최근 공영홈쇼핑이 추석을 맞아 서울 마포구 상암동 사옥에서 마포구청에 ‘사랑의 쌀’ 500포대(1포대 10kg)를 전달해 눈길. 마포구는 사랑의 쌀 500포를 16개 주민자치센터를 통해 독거노인과 생활보호 대...
한국농어민신문  |  2018-10-02 16:02
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[식품산업] 인삼 잔류농약 줄이는 ‘BCK 농법’ 나왔다
미네랄 등 천연물질 활용토양 속 잔류농약 분해·감소인삼의 사포닌 함량 높이고게르마늄·셀레륨도 함유 시켜엽채류 등 다양한 작물에 효과PL...
이기노 기자  |  2018-10-02 14:06
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[식품기술] 농관원 "원산지 표시방법 앱으로 쉽게 확인하세요"
농관원 ‘농식품안심이 앱’음식점 등 위반행위 예방 기대올바른 원산지 표시 정착을 위해 원산지 표시방법을 자동으로 안내해 주는 ‘원산지 ...
이기노 기자  |  2018-10-02 14:05
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[식품제도] 식약처, ‘다이어트 음료’ 안전검사
‘파인애플 발효식초 음료’섭취 뒤 설사·복통 등 발생국민청원 검사 대상 선정‘다이어트 효과’ 광고·표시다류·음료류도 포함 하기로식품의약품안전처가 다이어트에 효과가 있다고 판매되는 일명 ’다이어트 음료’를 국민청원 안...
이기노 기자  |  2018-10-02 14:05
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