완주 우리밀축산농장

농장 최초로 농림부 HACCP 인증을 받은 농장이 탄생했다. 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)은 지난 14일 기준원 회의실에서 우리밀축산농장(대표 구금회)이 가축사육단계 HACCP 적용 제1호로 지정됐다고 밝혔다. 2000년 5월 준공된 우리밀축산농장은 연간 출하두수가 약 2만두에 달하고 있고 지난해 12월 HACCP 지정 신청을 했다. 이번 가축사육단계 HACCP 지정농장의 탄생으로 ‘농장에서 식탁까지’의 체계적이고 일관된 위생관리가 가능해질 것으로 기대되고 있다. 곽형근 원장은 “HACCP은 인증보다 사후관리가 중요한 만큼 우리밀축산농장이 엄격한 HACCP 적용으로 모든 가축사육농장의 모범이 돼 달라”고 당부했다.
이현우leehw@agrinet.co.kr
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