[농업은 제3의 IT]이재욱|후암|1만2000원

저자 이재욱은 노키아tmc를 경영한 명실공히 원조 IT 1세대다. 그는 우리나라 농업의 위기가 도래한 것은 농촌에 젊은 두뇌작용이 끊겼기 때문이라는 사실을 알게된다.
직접 농사를 지어 1/10의 노동력, 유기농, 저농약 쌀재배법(지장농법)을 성공하고, 쌀 소비량보다 많은 밀가루를 대체할 수 있는 쌀 초미세가공법에 성공한다. 결국 농업도 노동집약산업이 아니라 사람의 두뇌를 사용하면 제3의 IT산업이 될 수 있다는 시범을 몸소 보이고 있는 것이다. 그는 미래 농업의 새로운 품질 기준을 토질과 기후를 이용한 다품종 소량 친환경이라고 한다. 이러한 발상으로 품질과 가격이라는 두 마리의 토끼를 잡는 과정은 흥미진진하다. 새로운 지장농법과 초정밀가공 쌀가공법에 성공하기까지 과정을 상세하게 담고 있다.
저자는 농업 생산자는 농업을 애그리비즈니스로 인식하고 정부는 뒤에서 돕는 ‘보이지 않는 정부’가 되라고 말한다.
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