태극무늬가 새겨진 태극호박이 출하되면서 주목을 받고 있다. 태극호박은 수정이 이뤄지면 꽃을 보정틀 속에서 키워 일정한 크기를 생산된다. 이럴 경우 병해충에 안전하고 모양이 좋은 호박을 생산할 수 있다.또 선별이 정확하고 육질이 단단할 뿐 아니라 저장성이 좋다. 특히 낱개로 비닐을 씌워 출하하기 때문에 상처가 덜 나고 깨끗해 상인들이 선호하고 있어 10kg 한 상자 평균 가격이 3만3천원으로 일반 호박의 최상품 가격과 비슷하다. 현재 전남 광주 대촌 및 광양 진상지역에서 소량 출하되고 있다. 동화청과 차주대 경매사는 “새로운 재배기술을 지속적으로 접목하고 있는 농가들의 노력 때문에 보다 높은 가격에 거래되고 있다. 상품성 향상을시도하는 농가들은 시장에서도 그 만큼 평가를 받고 있다”고 밝혔다.
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