[한국농어민신문 이병성 기자] 

농촌진흥청이 건국대학교 박영진 교수 연구팀과 공동연구를 통해 팽이버섯 색깔 유전자 기능을 세계 최초로 발견했다.  

농촌진흥청은 그간 팽이버섯 품종 국산화를 위해 겉모습이 비슷한 흰색 자원 간 교배와 다양한 색깔, 형태를 지닌 야생자원으로 품종을 육성해 왔다. 하지만 교배 육종만으로는 차별화된 품종을 육성하는 데 한계가 있어 연구진은 갈색과 백색 두 종류의 팽이버섯 유전자원을 분석하는 연구를 수행했다. 

연구 결과 특정 유전자 내 염기서열 구조가 갈색에 있고, 흰색에는 없는 것을 발견했고, 이를 토대로 흰색과 갈색의 유전자 염기서열이 다른 부위를 활용해 분자 표지도 제작했다. 팽이버섯은 균을 교배하고 버섯이 자란 뒤 60~70일 지나 색깔이 구분되지만, 이 분자표지를 활용하면 재배 과정을 거치지 않고도 버섯균의 종합효소연쇄반응(PCR) 검정으로 단 7일만에 색깔과 유전자형을 판별할 수 있다. 

농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 장갑열 과장은 “이번 연구 결과를 바탕으로 다양한 색의 팽이버섯 야생자원을 육종재료로 활용하고 새로운 품종 개발을 추진하겠다”고 밝혔다. 

이병성 기자 leebs@agrinet.co.kr