[한국농어민신문 이우정 기자] 

강원도농업기술원은 2월 16일 홍천군농업기술센터에서 강원산채산학연협력단과 공동으로 강원 산채 연중생산 재배 기술 전략 워크숍을 개최했다.

이번 워크숍에서는 농업인, 제조가공업 업체, 대학 등 50여명이 참석해 산채연구소의 연구성과를 공유하고 산마늘 연중생산 사례 청취와 틈새시장 공략을 위한 차별화 방안 등을 논의했다.

강원산채산학연협력단은 전국 생산 면적의 31%에 달하는 강원도 산채 품질 고급화를 위해 신기술 접목에 힘쓰고 있으며, 가공, 유통, 판매, 체험단지 등을 결합. 강원도 산채를 전략작목으로 육성하기 위해 노력하고 있다.

고재영 산채연구소장은 “강원도 산채는 남부지방에 비해 수확시기가 늦어 가격 경쟁력 확보에 어려움을 겪고 있지만 연중 생산기술이 도입되면 농가에 큰 도움이 될 것”이라고 전했다.

강원=이우정 기자 leewj@agrient.co.kr