농협중앙회 한우낙농부가 이달 4일부터 다음달 13일까지 우유소비 감소로 인한 수급 불균형문제를 해소하기 위해 전국순회 우유요리 강습회를 실시한다.대한주부클럽연합회와 한국식생활개발연구회가 공동으로 개발한 우유요리를 일반인에게 소개, 신규 수요를 창출하고 범국민적으로 우유소비를 확대하기 위해 추진되는 이번 행사는 농림부와 농협이 공동으로 주최한다.한편 농협중앙회는 지난 3월부터 우유소비 확대를 통한 낙농산업 안정을 위해 ‘농협전가족 우유마시기 운동’, ‘계통기관의 직원 구내식당에서 정기적인 우유급식 실시’, ‘소비자에 대한 우유 소비홍보 운동’, ‘우유요리강습회’ 등을 추진해 왔다.
이영주leeyj@agrinet.co.kr
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