[한국농어민신문]

○…해장국으로 많이 찾는 콩나물국밥. 전북 전주시가 콩나물국밥 주재료인 콩나물의 품질향상을 위한 생산 장비 지원 계획을 밝혀 눈길. 전주시는 1억5000만원을 들여, 콩 순을 자르는 장비인 적심기, 친환경비닐멀칭, 토양개량제, 수확용 콤바인 등을 지원할 계획. 현재 전주지역에선 120농가가 110ha 정도의 나물용 콩을 재배. 시 관계자는 “콩나물국밥, 비빔밥의 기본 식재료인 콩나물 원료 콩의 안정적인 공급과 콩나물 산업 안정화를 위해 콩 파종에서 수확까지 기계화 구축과 우량 콩나물콩 보급종을 지원, 농가소득 향상에 정성을 쏟겠다”고 전언.

 

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