[한국농어민신문]

○…유명 요리연구가이자 다수의 외식업체를 운영하는 백종원 씨가 가격이 폭락한 양파 홍보를 자처하고 나서 눈길. 백 씨는 지난 23일 자신이 운영하는 유튜브(www.youtube.com) ‘백종원의 요리비책’에 ‘양파 농가를 응원합니다’를 슬로건으로 양파 손질과 보관법, 양파 요리와 효능 등 양파에 대한 여러 정보를 소개하는 영상을 게재. 양파 관련 영상물은 시리즈 형식으로 지속적으로 나올 예정. 특히 양파를 장기간 보관할 수 있는 법을 알리며 대량으로 양파를 구매할 수 있도록 유도. 백 씨는 유튜브 첫머리에 “양파 농가에 에너지를 드리려 한다. 양파 농가에 도움을 주고 소비도 활성화해 양파 가격이 오르길 바란다”고 영상 제작 취지 설명.