전남 고흥군이 지난달 28일 고흥분청박물관에서 고흥유자제품 품질고급화를 위한 간담회를 가졌다.

송재철 유자가공협회대표를 비롯한 20여명이 참석해 올해 유자 생산 수급전망, 유자 가공에 따른 부산물 및 오폐수 처리 방안, 고품질 유자제품 생산 국내외 유통 확대방안 등을 협의했다.

이날 회의에서 지역 가공업체는 스스로 경쟁력을 높이는 한편, 품질고급화 및 다양한 형태의 가공식품 개발을 위해 기술 및 정보지원 체계 구축과 행정적 지원이 뒤따라야 한다는 의견을 모았다.

고흥군 관계자는 “앞으로도 행정과 가공업체가 협력해 시장 확대를 이룩한다면 건강기능식품으로 고흥 유자가 세계 일류 식품으로 정착될 것이라 확신한다”고 말했다.

고흥=최상기 기자 choisk@agrinet.co.kr