○···최근 한국식품연구원과 삼성웰스토리(주)가 산연협력을 통한 동반 성과창출을 위해 업무협약을 체결해 눈길. 삼성웰스토리는 식음서비스 기업으로, 관련 연구개발이 더욱 활발해질 것으로 기대. 한국식품연구원 측은 “국내 식품의 신시장 진출과 고부가가치 식품 및 관련 기술개발 등 산연협력을 통한 동반 성과창출을 위해 업무협약을 체결했다”며 “선진 식음 서비스 제공을 위한 소비자 연구 분야 기술지원 및 정보교류는 물론, 식품 유통 개선을 위한 스마트 유통 관련 기술개발, 할랄을 포함한 식품안전 및 품질보증 관련 인증취득을 위한 협업체계를 구축할 계획”이라고 전언.