○…농협 축산경제 안심축산사업부가 축산물유통과 함께 위생 의식을 높이는 데에도 앞장서고 있어 눈길. 안심축산은 최근 사업 종사자 100여명이 참석해 식육가공업, 식육포장처리업, 육가공업 등에서 지켜야 할 의무사항과 축산물 위생 관련 법령 및 HACCP 등 관련 제도 등을 교육. 특히 현장사례 등 실무 위주로 교육이 이뤄져 참가자들이 높은 호응을 보여. 농협 안심축산 관계자는 “축산물 위생과 안전은 유통에서 생명이나 마찬가지로 위생적인 축산물 유통문화를 선도해 나갈 것”이라고 강조