▲영국=영국에서 인기 높은 한식당 ‘김치(Kimchee)’가 최근 한식 도시락 전문점 ‘김치투고(Kimchee To Go)’를 오픈하면서 현지에서 좋은 반응을 얻고 있다.

현재 한류 영향과 가수 싸이(Psy)의 성공으로 비빔밥과 불고기 등 한국 음식에 관심을 갖는 영국인들이 꾸준히 늘고 있고, 특히 한식은 다양한 채소와 육류로 조리된 음식이 많아 웰빙 식단으로 각광받고 있다. 저렴하면서 간단한 점심식사를 원하는 직장인과 학생 수요도 많다.

김치투고는 이런 점들을 착안해 ‘웰빙’과 ‘간편함’이라는 콘셉트로 점심시간을 겨냥한 테이크아웃 한식도시락을 선보이며 현지인의 입맛을 적극 공략하고 있는 것. 비빔밥과 김밥, 덮밥 등 저렴하면서도 영양가 높은 식단 구성과 고급스러운 포장, 런던 중심부에 위치해 현지인의 접근성이 높은 점은 김치투고가 런던에서 성공할 수 있는 주요 요인들로 꼽히고 있다.
박성은parkse@agrinet.co.kr
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