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[한국농어민신문 안형준 기자] 전통식품 표준규격에 오미자 가공품 표준규격이 신설돼 전통식품 품질인증이 가능하게 됐다. 국립농산물품질관리원은 지난 10일 오미자 가공품 표준규격을 신규 제정하고, 국수류와 두부 등 24개 품목의 표준규격을 보완한 ‘전통식품 표준규격 고시’를 개정했다고 밝혔다. 이번에 농관원이 오미자 가공품 표준규격을 신규 제정한 것은 지난 5월 ‘오미자 가공품’이 전통식품 품질인증 품목으로 고시된 것에 따른 후속조치다. 개정된 전통식품 표준규격 고시에 따르면 오미자 가공품은 면역력과 폐기능 강화에 도움을 주는 당절임,
식품정책
안형준 기자
2021.12.14 18:44
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[한국농어민신문 안형준 기자] 연말연시를 맞이해 주류의 수요가 증가하고 있는 가운데 주류 제조업체에 대한 위생·방역 관리 실태 점검이 진행됐다.김강립 식품의약품안전처 처장은 지난 9일 경기 여주시 소재 ㈜화요를 방문해 위생관리 실태와 코로나 19 방역 관리 상황을 점검했다. 화요는 소주와 탁주 등 17개 품목을 제조하는 주류제조·가공업체로, 주류제조업체 중 최초로 스마트해썹(Smart-HACCP)을 적용·운영하고 있다. 이번 위생·방역 관리 실태 점검에서는 제품개발·수출 현황, 스마트해썹 등 안전관리 현황, 코로나19 방역관리 상황
식품정책
안형준 기자
2021.12.14 18:44
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[한국농어민신문 안형준 기자] 전통식품 분야 최고의 장인에게 주어지는 ‘2021 대한민국식품명인’의 선발이 완료됐다. 농림축산식품부는 지난 7일 ‘2021년 대한민국식품명인’ 지정서 수여식을 개최했다. 올해 대한민국식품명인으로 지정된 대상은 김외순(가리구이·경기 수원), 고화순(고사리나물·경기 남양주), 황인수(작설차·경남 하동) 등 총 3명이다. 농식품부는 2021 대한민국식품명인 선발을 위해 각 시·도로부터 후보자 24명을 추천받고, 서류와 현장심사, 적합성 검토와 식품산업진흥심의회의 심의·의결을 거쳐 최종 3명을 선정했다. 특
식품정책
안형준 기자
2021.12.07 18:37
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 식품제조업체들이 코로나19 시대에 보다 효율적으로 행정서비스를 이용할 수 있도록 개선에 나섰다. 식품의약품안전처는 지난 16일 자율점검 결과를 온라인으로 편리하게 처리할 수 있도록 식품제조업체의 대상을 확대하고, 식품 시험·검사기관 지정 또는 변경 등을 편리하게 신청할 수 있도록 식품안전나라 누리집을 개편했다. 이번에 확대된 자율점검보고 대상은 기존 6개 업종에서 식품(즉석판매제조가공업)과 축산물(식육포장처리업), 위생용품(위생용품 수입·제조업, 위생물수건처리업)과 건강기능식품(건강기능식품 전문
식품정책
안형준 기자
2021.11.19 19:42
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[한국농어민신문 안형준 기자] 중국에서 국내로 배추김치를 생산해 수출하는 업체 두 곳이 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증을 획득했다. 식약처는 지난 10월 27일 중국 산동성에 위치한 김치 생산·수출업체인 하이아오테와 리니아진 2개소에 대해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적영업소 인증서’를 발급했다고 밝혔다. 이번 인증서 발급은 올해 10월 1일부터 수입 배추김치에 대해 HACCP(해썹) 의무적용 1단계가 적용됨에 따라 기존 배추김치 수출업체들이 인증신청서를 제출했고, 한국식품안전관리인증원이 서류와 현장 조사를 진행한 결과
식품정책
안형준 기자
2021.10.29 20:33
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[한국농어민신문 안형준 기자] ‘2021 대한민국 식생활교육대상’의 후보 모집이 오는 9일까지 마무리된다. 농림축산식품부와 농협중앙회, 식생활교육국민네트워크는 10월 9일까지 ‘2021 대한민국 식생활교육대상’ 관련 개인 및 단체 후보를 추천 받고 있다. 식생활교육대상은 국민의 건강 증진과 올바른 식문화 창달에 공헌한 사람이나 단체를 선발해 시상하는 것으로, 후보 등록을 위해선 개인과 단체 구분 없이 공공기관과 연구 및 학술 단체, 사회단체 또는 학교 등의 기관장 추천을 받거나 법적 친인척이 아닌 5인 이상으로 구성된 자율적 추천인
식품정책
안형준 기자
2021.10.07 09:48
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[한국농어민신문 안형준 기자]정부가 국내 건강기능식품 산업의 경쟁력 향상을 위해 해외시장 동향 정보를 제공한다. 농림축산식품부는 지난 6일 기능성식품 산업 활성화를 위해 건강기능식품 제조업체와 대학 및 연구기관 등 약 500여 곳에 최신 해외 정보를 배포했다. 건강기능식품 관련 해외 정보 자료 배포는 해외 정보 수집에 어려움을 겪는 중소업체에 초점을 맞춰 해외 기능성식품 관련 정보 및 연구 동향 등을 제공하는 데 중점을 두고 있다. 자료는 △세계 건강기능식품 시장 동향 △기능성별 유망 원료 및 제품 정보 △지역별 시장 동향 및 주요
식품정책
안형준 기자
2021.10.06 19:36
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[한국농어민신문 안형준 기자] 수입 배추김치에 대한 식품안전관리인증 기준(이하 HACCP) 적용이 의무화된 가운데 정부가 중국과 원활한 인증을 위한 업무협약을 맺었다. 식품의약품안전처는 지난 9월 27일 중국 국가시장감독관리총국과 HACCP 적용의 기준과 절차 등을 정하기 위해 업무협약을 체결했다. 이번 업무 협약은 10월 1일부터 수입 배추김치에 대한 HACCP 의무적용이 시행됨에 따라 원활한 진행을 위해 체결됐고, 주요 내용은 중국에서 한국으로 수출하는 배추김치에 대한 HACCP 인증의 기준과 조사·평가 방법, 절차 등이다. 향
식품정책
안형준 기자
2021.10.01 18:21
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[한국농어민신문 안형준 기자] 대표 전통음식인 김치를 전 세계에 알릴 김치 마스터 셰프를 선발하는 대회가 개최된다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고 세계김치연구소가 주관하는 ‘2021 김치 마스터 셰프 선발대회’의 참가자 모집이 시작됐다. 김치 마스터 셰프 선발대회는 김치의 다양한 맛과 활용성을 국내외로 홍보하고, 김치를 주재료로 활용한 응용요리 조리법을 개발하기 위해 올해로 4회째 개최되고 있다. 이번 대회는 국내에 거주하는 내·외국인 중에서 고등학교 재학생 이상이면 누구나 참여할 수 있고, 신청 기간은 오는 10
식품정책
안형준 기자
2021.09.24 19:36
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 소비자들로부터 많은 인기를 얻고 있는 프로바이오틱스와 발효유류 등의 제품광고를 점검하고 허위·과대광고를 적발했다.식품의약품안전처는 최근 온라인에서 판매되는 건강기능식품인 프로바이오틱스와 일반식품인 발효유 등을 대상으로 부당광고 여부를 집중 점검했다. 점검은 6월부터 9월까지 오픈마켓과 일반쇼핑몰의 게시물 1400여건을 대상으로 진행됐고, 그 결과 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’을 위반한 사례 75건을 적발하고, 관련 게시물 차단과 행정처분 등을 요청했다. 식약처에 따르면 적발 사례는 건강기
식품정책
안형준 기자
2021.09.15 09:35
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[한국농어민신문 안형준 기자] 노인과 장애인 등이 이용하는 소규모 단체급식소의 위생과 영양 지원이 강화된다.식품의약품안전처는 지난 1일 ‘노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률’ 시행령과 시행규칙 제정안을 입법예고 했다고 밝혔다. 이번 제정안에는 △사회복지급식관리지원센터의 업무 범위와 지원방법 △지역센터에 대한 지도·감독과 평가 방법·절차 △지역센터 운영 위탁과 실태조사 범위 △소규모 급식소의 지역센터 등록 절차 등의 규정이 담겼다. 업무범위와 지원방법과 관련해서는 지역센터가 영양사가 없는 노인과 장애인 대상 소규
식품정책
안형준 기자
2021.09.03 20:52
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[한국농어민신문 안형준 기자] 라이브커머스(실시간 상거래 방송)를 이용한 식품 판매가 증가함에 따라 정부가 부당광고로 인한 소비자 피해를 방지하기 위해 인터넷 플랫폼 업체에 자발적 안전관리 강화를 요청했다.식품의약품안전처는 지난 8월 27일 주요 인터넷 플랫폼 업체 12개사를 대상으로 ‘온라인 안전관리 간담회’를 개최했다. 이번 간담회는 ‘식품표시광고법’의 이해와 실시간상거래 방송 유형별 주의사항, 자율 안전 관리 강화 방안, 부당한 광고 등 불법행위 재발방지 방안 등을 중심으로 △관련 법령 등 규정 설명 △현장 중심의 법령 위반
식품정책
안형준 기자
2021.08.31 17:59