연구공모 주제는 ‘쌀 소비 촉진 가공기술 산업화 연구’이며 △쌀가루 용도별 제분기술 고도화 및 고품질 쌀 가공제품 개발 △쌀 유래 기능성 소재 개발 및 쌀의 건강 기능성 규명 등의 세부과제로 나뉘어져 있다. 농식품부는 이 연구과제 공모 사업에 3년간 30억원을 투입할 계획이다.
쌀 가공 기술 연구개발을 희망하는 연구단은 오는 26일까지 농림수산식품기술기획평가원 홈페이지(www.ipet.re.kr)에서 접수가 가능하다.
우정수woojs@agrinet.co.kr
우정수 기자
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