정부가 식육판매점에서의 HACCP를 도입하려고 추진하는 가운데 국민들을 상대로 HACCP 홍보가 절실하다는 지적이다. 국립수의과학검역원과 축산물HACCP기준원이 지난 7일 안양과학대학 벤처센터에서 개최한 식육판매업 HACCP 설명회에서 참석자들은 홍보 필요성을 강조했다. 식육판매업소들이 HACCP를 도입하려면 적지 않은 자금이 필요한 만큼 HACCP에 대한 소비자의 인지도를 높여 직·간접적으로 혜택을 부여해야 한다는 것. 현대백화점의 한 관계자는 “소비자들이 HACCP 인증을 받은 식육판매업을 찾도록 하는 것이 중요하다”고 주장했다.
이현우leehw@agrinet.co.kr
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