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"육우고기 드세요"청원서·안성서 시식회
육우농가들의 육우고기 홍보가 한창이다. 한국낙농육우협회 청원군육우지부(강태윤)에 따르면 지난 2일, 3일 양일간 충북 청원군 내수읍 초정리에서 개최된 초정약수축제를 맞아 육우고기 시식회를 개최했다. 특히 전국에서 손꼽히는 육우농가 집산지인 청원지역의 우수한 육우고기를 홍보하기 위해 지역소비자 및 외부 방문객들을 대상으로 육우고기 부위별 시식을 실시해 눈길을 끌었다. 이와 관련 한국낙농육우협회 한 관계자는 “가을에 지역축제가 많이 개최되는데 이때 육우농가들이 육우고기 시식회 등 육우알리기 홍보활동에 적극적으로 참여한다”면서 “매년 이 같은 행사를 통해 육우얼굴 알리기에 노력하고 있다”고 말했다. 한편 지난달 28일에는 한국낙농육우협회 안성시육우지부가 안성바우덕이축제에서 육우시식회를 개최하는 등 육우농가 스스로 육우고기 홍보에 노력하고 있다.
한국농어민신문

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