한국유가공기술과학회

한국유가공기술과학회는 오는 9월 14일 고려대학교 하나스퀘어 지하1층 강당에서 최근의 유가공 기술 동향을 살펴보는 제64회 유가공심포지엄을 개최한다. 이날 심포지엄에서는 발효 유제품에서의 유단백질 기능성 연구동향 등 유가공 분야의 신기술을 주제로 펼쳐진다.
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