애플파이와 호박카스테라 등 우리 농산물을 이용해 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 ‘제과·제빵교육’이 인기가 높다. 연기군농업기술센터는 지난 17일부터 다음달 2일까지 30여명의 주부를 대상으로 제과·제빵반 교육을 펼치고 있다. 이번 교육은 가정에서도 오븐 없이 우리 농산물을 이용해 빵과 과자를 손쉽게 만들 수 있는 다양한 방법으로 구성됐다.
안병한anbh@agrinet.co.kr
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