설 대목이 임박한 가운데 최고 수취가격을 받기 위한 대목전후 돼지의최적 출하시기가 서울등 각 지역별로 큰 차이를 보일 것으로 분석됐다.정 P&C연구소에 따르면 지난 3년간 설 대목전후 30일동안의 일반적 도매시장 출하동향을 분석한 결과 지역에 상관없이 출하두수는 설날 15일 전부터꾸준히 증가하다가 1-2일전에 약간 감소하며 설날 직후의 출하두수는 설날직전보다 50%정도 급감한다는 것.그러나 설 대목 전후 30일간의 지역별 최적 출하시기는 설날 전에 보통3-4일 정도, 이후에는 출하지역에 따라 10일 이상의 차이를 보이는 등 상이한 것으로 드러나 적기를 선택, 출하해야 한다는 것.지역별 최적 출하시기는 설날 전의 경우 서울지역 4~6일전, 부산과 대구1~2일전, 광주 1~2일전과 5~6일전, 인천 6일전과 8~10일전, 설 이후에는 서울이 대목 7일 이후, 인천 15일 이후, 부산과 대구 3일 이내, 광주 13일 이후가 유리한 것으로 조사됐다.발행일 : 97년 1월 20일
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