내용 : 효과적인 돼지고기 품질개선 방안으로 품질인증 농장의 선정과 함께 이들 농장에 대한 지원 확대 등 양돈농장 운영과 정부 지원방식의 개선이 요구되고 있다.이같은 사실은 30여명의 양돈 관계자가 참석한 가운데 지난 22일 축산회관지하 회의실에서 ‘돼지고기 품질개선을 위한 효과적인 방안’이란 주제로열린 한국양돈연구회 주최, 제 7회 양돈포럼에서 제시됐다.이날 정현규 도드람중부양돈축협 부장은 주제발표에서 올 상반기동안 돈육잔류물질 검사 결과 2만3천3백여건중 40건이 불합격처리 되었으며 수출돈육중에서도 41톤이 반송되는 등 돈육품질에 많은 문제가 있다고 지적했다.따라서 정 부장은 이러한 문제를 개선하기 위해 출하돈에 농가를 표시하는한편 출하전 휴약기간의 준수와 일정기간 약제 무첨가사료의 사용, 돈콜레라 예방접종등 인증 합격기준을 마련, 합격과 불합격농장을 연간 단위로 정하는 방안이 강구돼야 한다고 강조했다.또한 품질개선 효과를 높이기 위해 현행 규격돈생산 장려금인 품질개선비를 품질인증 농가에만 지원하는 등 일반농가보다 정책자금 지원을 확대하는정부 지원대책도 뒷받침돼야 한다고 덧붙였다.발행일 : 97년 10월 27일
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