내용 : 사후정산식 한우수소 지육수매사업이 이달부터 본격 실시됨에 따라 육질에 따른 적정 농가수취가격 보장과 한우고급육 생산촉진 등에 청신호가 예견된다.정부는 지난 2일부터 가축시장을 통한 생체수매 대신 축협서울공판장에서하루 평균 30두씩 한우수소 지육수매를 시작한데 이어 9일부터 대구 고령공판장과 신흥산업에서도 지육수매를 실시하기로 했다.또한 한우수소의 출하·도축량이 적은 다른 지역의 경우는 농가들로부터직접 신청을 받아 지정도축장에서 도축후 등급별 사후정산하는 수매사업을추진하며 출하대금 정산은 16일부터 사후정산에 들어갈 계획이다.이에 따라 저급사료 급여와 단기비육에 의한 고급육생산사업의 차질과 육질에 상관없는 일률적 가격형성 등 가축시장을 통한 기존 수매방식의 문제점들이 크게 개선될 것으로 기대되고 있다.발행일 : 98년 3월 5일
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