내용 : 왕겨를 버섯재배에 이용하는 ‘왕겨배지 버섯재배법’이 개발됐다.그동안 왕겨는 규소함량이 18~20%로, 수분흡수가 불량하여 별로 활용되지못했으나 충남 농촌진흥원이 이를 이용한 버섯재배법을 개발함으로써 일정량의 톱밥대체효과를 볼 수 있게 됐다.충남농진원이 개발한 왕겨배지 버섯재배법은 배지로 톱밥 60%와 밀기울20%, 왕겨 20%를 혼합 사용하는 방법인데 톱밥과 밀기울을 각각 7:3의 비율로 혼합하여 배지로 사용하는 관행법보다 가바중이 높고 통기와 보수성이우수하다는 것.이같이 왕겨를 이용할 경우에는 왕겨에다 물과 가성소다를 첨가하여 침적시켰다가 배지에 써야한다.이 때문에 버섯의 균사치밀도와 색택, 균배양일수, 균사생장 모두가 양호하다는 분석이다.특히 왕겨에 물과 가성소다 0.1%를 첨가하여 5시간 정도 침적시킨 후 배지에 이용할 경우가 균사생장과 색택 등이 가장 우수한 것으로 실험결과 나타났다.한편 농진원측은 왕겨와 가성소다는 구입이 용이하고 가격이 저렴하여 앞으로 버섯재배 농가에서 많이 활용될 것으로 전망했다.발행일 : 97년 2월 3일
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