고려시대와 조선시대 왕실에서 먹던 건강 젤리과자인 ‘전약(前藥)’이재현됐다.겨레식품이 개발한 이 제품은 우유와 소 추출물인 젤라틴을 사용한 점에서젤리와 같아 어린이는 물론 노인층의 건강식으로 적격이다. 동의보감, 산림경제, 제중신편, 동국세시기 등 옛문헌에 전해지는 제조법에 의하면 전약의재료는 우유와 아교, 새앙, 대추, 계심, 호초, 꿀, 계피, 백밀, 정향, 녹각등으로 다양한 한방원료가 사용된다는 것이 회사측의 설명.이번 제품은 보양식품인 우족과 도가니, 꼬리가 사용됐다.발행일 : 97년 2월 24일
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