유럽인들에게 한국김치의 제 맛을 느낄 수 있도록 하는 방안은 없을까. 이달 13일부터 22일까지 진행되는 독일 ‘2006 베를린농업박람회’에 우리나라 전통김치와 퓨전김치 등이 대거 출품된다. <사진> aT(농수산물유통공사)는 한국관을 설치, 버섯류와 녹차, 홍삼제품을 전시해 상담을 벌일 계획이다. 또한 김치볶음밥, 비빔밥 등의 한국음식체험관을 통해 현지 소비자들의 입맛을 사로잡는다. 특히 세계적 요리학교인 꼬르동불루가 개발한 김치퓨전요리 전시로 한국김치를 홍보할 계획이다.
홍치선hongcs@agrinet.co.kr
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