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수의연-'약물잔류 예방프로그램' 개발'
내용 : 농촌진흥청 수의과학연구소는 최근 HACCP(위해요소중점관리제도)를 목장현장에 적용해 항생물질이 잔류되지 않는 깨끗하고 품질좋은 우유와 식육을생산할 수 있는 새로운 약물잔류 예방프로그램을 개발했다. 이 프로그램은 낙농가들이 평소 실천하는 생산관리기술을 전문가인 수의사와 재검토 할 수 있도록 설계되어 있으며 낙농가 스스로가 실시하는 목장자체 평가, 전문가와 협의 및 차기계획 수립의 3단계 과정으로 구성돼 잇다. 핵심이 되는 주요관리기준은 △젖소의 건강관리계획 수립 △수의사등 전문가와 축주의 신뢰관계 정립 △동물용 의약품에 관한 올바른 이해 △약품 및급여사료의 표시사항 확인 △올바른 약품의 보관 △약품투여와 치료가축의격리 △치료가축의 치료내역 확인 △약품잔류검사 실시 △작업자 및 축주의약물잔류예방교육 △우유 및 식육중 약물잔류 예방프로그램 수행등 10가지로 구성돼 있으며 71개 세부관리요령이 수록돼 있다. 수의과학연구소는 이 프로그램을 97년부터 농가 기술지도를 위해 전국 시멎농촌지도소에 지도사업 활용자료로 배포할 예정이며 전국 시 넵가축위생시험소의 수의사 및 수의관계공무원 교육자료로 활용할 방침이다. 발행일 : 97년 3월 3일
한국농어민신문

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