○…노인들이 우유를 적정하게 섭취할 경우 영양 상태는 개선되고 우울증은 감소한다는 연구결과가 나와 눈길. 낙농육우협회(회장 이승호)가 김은주 대전대 교수팀에 의뢰한 ‘노인의 우유섭취와 식사의 질과 다양성, 정신건강과의 관련성 분석 연구’ 결과 이처럼 확인. 적정섭취 기준은 일평균 우유 200g, 치즈 60g, 요구르트 100(호상)~150g(액상) 등으로 조사. 이승호 회장은 “이번 연구결과 노인층의 우유섭취에 대한 중요성이 확인됐다”며 “우유자조금 사업을 통해 노인을 대상으로 한 홍보와 교육을 지속적으로 전개하겠다”고 강조.