[한국농어민신문]
 

○…농림축산식품부가 농촌진흥청과 함께 5일 서울 코엑스에서 ‘곤충식품 페스티벌 및 심포지엄’ 개최 눈길. 이는 곤충식품 산업 활성화와 식용곤충 소비 확대를 위한 행사로, 곤충식품업계 등 500여명이 참석. 행사장에는 풍뎅이빵, 고소애된장 등 40여 업체에서 100여가지 제품이 전시됐고, 시식회에서는 곤충깐풍기 등 8종 곤충요리가 등장. 또한 ‘곤충 스마트팜 적용 기술개발’ 등을 주제로 한 심포지엄에도 참석자들이 관심. 김경규 농진청장은 “앞으로도 식용곤충 생산 농가의 성공사례와 가공업체의 비결, 연구기관의 성과, 정부 정책 등 다각적인 접근으로 관련 산업 활성화 방안을 찾도록 노력하겠다”고 전언.   

저작권자 © 한국농어민신문 무단전재 및 재배포 금지