시장평가회 긍정 평가
[한국농어민신문 김영민 기자]
2기작 감자 국내 신품종에 대한 도매시장 종사자들의 긍정적인 평가가 나왔다. 기존 품종의 대체 가능성이 높게 점쳐진 것이다.
농촌진흥청 국립식량과학원 고령지농업연구소는 지난 19일 서울 가락시장 중앙청과에서 ‘신품종 감자 은선, 새봉 홍보 및 시장평가회’를 열었다. 이 품종은 2기작 감자로 품종개발 방향을 시험하는 자리로 마련됐다.
‘새봉’은 지상부가 반직립 형태로 육색은 흰색이다. 역병과 더데이병의 저항에서는 기존 대지 품종에 비해 강한 특성을 갖고 있다. 일반 식용 뿐만 아니라 감자칩 등 가공용으로 활용할 수 있는 장점이 있다. 전남 보성의 농가에서 씨감자로 증식하고 있어 씨감자 증식용으로도 유리하다는 평가다.
‘은선’ 역시 지상부가 반직립 형태로 육색은 흰색이다. 감자칩용으로 좋게 개발됐으며, 더뎅이병과 역병에 강한 저항성을 갖고 있다. 수량은 봄 재배의 경우 기존 품종인 대지에 비해 높았다는 것이 고령지농업연구소의 설명이다.
이들 품종에 대해 도매시장 경매사나 중도매인들의 반응은 좋게 나타났다. 색깔이나 모양 등 외관도 기존 품종에 비해 낫다는 반응과 함께 맛도 좋은 평가를 받았다.
권영혁 서울청과 경매사는 “외관이나 크기는 출하할 때 선별을 하면 되기 때문에 평가에 의미는 없을 것”이라면서도 “외관, 맛 모두 기존 품종에 비해 낫다”고 평가했다. 김광웅 중앙청과 경매사는 “기존 품종보다 훨씬 낫다”면서 맛에서는 새봉에 더 점수를 줬다.
이러한 평가에 따라 기존 품종인 대지나 추백을 이들 신품종이 대체해 자리를 잡을 수 있을지 주목된다.
김영민 기자 kimym@agrinet.co.kr