전북 부안참뽕축제 성료

제4회 YOU YOU 참뽕축제가 전북 부안군 변산면 마포리 유유마을 부안누에타운 광장에서 1∼3일까지 3일간 열렸다.

부안 유유마을이 주최하고 부안군 등이 후원한 참뽕축제는 잠령제, 제철 농산물 직거래장터, 양잠산물 수확가공체험, 마을역사전시, 민속놀이, 누에올림픽 등 부안참뽕을 이용한 다양한 먹거리와 즐길거리를 마련, 좋은 반응을 얻었다.

축제장에서는 농특산물직거래장터와 참뽕장날 먹거리장터, 참뽕카페가 운영돼 유유마을에서 생산된 농산물과 오디생과, 노에·오디·뽕잎제품을 저렴하게 판매했다.

얼음오디 빨리먹기와 오디수확·오디청·오디잼·뽕잎소금·뽕잎젓갈주먹밥·참뽕이비누만들기 등 체험과 누에캐릭터를 이용한 부채·티셔츠만들기 등이 다채롭게 열렸다

특히 부안 대표 음식인 뽕잎비빔밥과 뽕잎해물된장덮밥, 뽕잎젓갈주먹밥, 뽕잎나물꼬마김밥, 뽕잎튀김, 오디동동주, 뽕잎두부, 오디떡볶이 등 유유마을에서만 맛볼 수 있는 어머니 손맛이 담긴 음식과 오디슬러시, 오디에이드, 뽕잎차, 뽕빵, 쿠키 등 간식류를 준비, 관광객들에게 즐거움을 선사했다.

부안=양민철 기자 yangmc@agrinet.co.kr

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