○…쉬나무 종자 추출물이 고혈당과 지방간을 억제하는 효과가 있다는 연구 결과가 나와 눈길. 산림청 국립산림과학원은 쉬나무 종자 추출물이 간에서 당 대사에 중요한 역할을 하는 효소를 조절해 비정상적인 당 합성으로 발생하는 고혈당과 지방간을 억제하는 것으로 나타났다고 최근 발표. 이에 따라 쉬나무 종자 추출물은 당뇨병과 비알코올성 지방간 치료제 개발을 위한 천연물 소재로 활용될 것으로 기대. 이경태 산림바이오소재연구소 박사는 “불포화지방산은 당뇨병 치료에 강력한 효과가 있다고 알려져 있는데 쉬나무 종자는 85% 이상의 높은 불포화 지방산을 함유하고 있다”고 설명.