○…우유자조금관리위원회와 이마트가 공동 주관한 ‘제4회 주부우유요리대회’가 성황리에 종료. 이번 요리대회는 ‘우유가 돋보이는 요리’를 주제로 예산과 본선 2단계에 걸쳐 진행. 예선은 서울과 경기도, 경상도와 충청도, 전라도 등 5개 지역에서 실시됐고, 예선을 거쳐 10팀이 본선에 진출. 본선 결과 대상은 우유와 아보카도를 접목시킨 박미경 씨가 차지했고, 최우수상은 ‘우유 탄탄면’을 선보인 윤수정 씨가 수상. 우유자조금관리위원회는 수상작의 레시피를 우유자조금관리위원회 홈페이지에 게재해 소비자들의 우유 소비 활성화를 유도할 계획.