한국산양삼협회가 산양삼의 대중화 및 인지도 향상, 소비확대를 위해 ‘제1회 한국 산양삼 뿌리축제’를 서울 청계광장에서 개최한다.

오는 24일부터 26일까지 3일 동안 진행되는 이번 산양삼 뿌리축제에서는 소비자들에게 보다 가깝게 다가가기 위한 다채로운 행사가 마련된다. 산양삼 요리체험, 산양삼 담금주 만들기, 산양삼 열쇠고리 만들기 등 누구나 참여할 수 있는 체험 프로그램이 운영되며, 다양한 산양삼을 한 자리에서 만나볼 수 있는 전시·판매 행사도 준비된다. 또 산양삼을 활용한 쿠킹클래스, 산양삼주 칵테일쇼, 인기가수 공연 등도 펼쳐진다.

조재범 산양삼협회 회장은 “도시 소비자들에게 산양삼의 우수성과 효능 등을 정확하게 알리기 위해 이번 행사를 기획하게 됐다”며 “이번 축제에서 우리 산양삼의 진면모를 느껴보길 바란다”고 전했다.

조영규 기자 choyk@agrinet.co.kr