○…안전먹거리에 대한 관심이 늘면서 식품업체들도 이에 맞는 대응책 마련에 골몰. 특히 직접 소비자들을 참여시키고 제철 농산물을 활용했다는 점을 강조하며 차별화 모색. 한 식품업체는 최근 소비자 체험 프로그램인 안전먹거리 체험교실을 진행. 또 다른 식품업체의 경우 회사 내에 식품안전센터를 운영해 안전을 강조하고 있다는 점을 부각시키는가 하면 모 업체는 제철 농산물을 원료로 활용하고 있다는 점을 내세우는 등 자사 제품의 안전성을 강조. 앞으로도 이러한 식품업체 행보는 계속 될 것으로 전망.