녹색식생활 및 농어촌 체험과정은 전국 초·중·고등학교 2만명을 대상으로 실시하며, 선정된 학교에서는 녹색식생활 농어촌체험에 필요한 경비 중 이동 차량비, 보험료를 1인당 1만5000원 지원한다. 한편 2011 녹색식생활 체험학교 신청기간은 5월 23일~6월 3일이고, 녹색식생활 및 농어촌 체험과정은 5월 16일~5월 31일이다.
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