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반건조 과일 ‘말랑말랑 사과·배’ 눈길농업법인 하이안 출시

하이안에서 출시한 말랑말랑 사과와 배. 이 제품은 휴대가 간편하고 영양손실도 최소화해 누구나 즐길 수 있는 인기제품으로 자리매김하고 있다.

국내 과일로 화학첨가제 없이 반건조 형식으로 만든 ‘말랑말랑 사과, 배’가 출시돼 관심을 끌고 있다.

농업회사법인 ㈜하이안에서 내놓은 이 제품은 정부의 수출전략기술개발사업 R&D지원으로 개발특허출원된 것으로 당류로 절인 후 수분함량 10% 이하로 건조시킨 반건조 과일이다. 장기보존이 가능하고 딱딱하지 않은 말랑말랑한 상태로 쫄깃한 식감이 살아있다. 휴대도 간편해 남녀노소 누구나 즐길 수 있다.

말랑말랑 사과 1봉지(35g)에는 실제 사과 1개 이상이 들어 있고 그냥 섭취하거나 잘게 잘라 요구르트, 시리얼과 함께 섞어 먹으면 더욱 좋다.

㈜하이안은 2011년 미국 현지 유기농마트에 수출해 호응을 얻은 것에 힘입어 현재 GS25편의점, 스타벅스, 롯데롭스, 롯데프리미엄아울렛 등에서 판매가 이뤄지고 있다.

한편 국내 유통 건조과일 중 수입품은 벌크 단위로 수입돼 재포장 등으로 인터넷 등으로 많이 판매되고 있어 안전성이 의심받고 있기 때문에 ㈜하이안의 반건조 과일에 대한 수요는 더욱 늘어날 전망이다.
홍치선

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