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[한국농어민신문 이현우 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 집에서도 손쉽게 만들 수 있고 홈캉스에도 어울리는 우유활용 레시피 3선을 선보였다.우유자조금관리위원회(회장 이승호)에 따르면 여름 휴가철이 막바지로 접어들었지만 코로나19 4차 유행으로 사회적 거리두기가 격상되면서 휴양지 대신 집에서 휴가를 즐기는 홈캉스족이 늘고 있다. 홈캉스족들은 홈캥핑을 즐기거나 집에 홈카페 분위기를 연출하는 경우도 많아지면서 집에서 휴가 감성을 느낄 수 있는 요리법에 대한 관심이 높아졌다.이에 우유자조금관리위원회는 어느 식재료와도 잘 어울려
낙농
이현우 기자
2021.08.24 18:15
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[한국농어민신문 이현우 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 말복을 맞아 무더위에 지친 몸을 충전하는 우유 요리를 선보였다.우유자조금관리위원회에 따르면 우유는 에너지와 수분 보충에 탁월한 여름철 건강 음료로, 우유 속 나트륨과 칼륨은 손실된 수분을 보충하는 역할을 해 체내 수분 균형을 유지하는데 도움을 준다. 또 요리에 우유를 첨가하면 다른 식재료의 부족한 영양소를 채워주는 것은 물론 풍미까지 높이는 장점이 있다.이에 우유자조금관리위원회는 무더위를 극복하는 것은 물론 지난 10일 말복을 맞아 더욱 맛있게 즐길 수 있는 우유요
낙농
이현우 기자
2021.08.13 17:20
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[한국농어민신문 이현우 기자] 농림축산식품부가 원유기본가격 인상안을 흔들고 있다는 주장이 제기되는 가운데 한국낙농육우협회(회장 이승호)와 전국낙농관련조합장협의회(회장 맹광렬)가 농림식품부에 생산자 대표를 향한 회유·협박 중단, 원유가격인하안 즉각 철회를 촉구했다. 또 중장기 낙농발전을 위한 낙농제도 논의 정상화에 적극 나설 것을 강력히 요구했다.한국낙농육우협회와 전국낙농관련조합장협의회가 6일 발표한 공동입장문에 따르면 농식품부는 지난 4일 원유가격제도개선 소위원회에서 생산자대표들의 반대와 학계 대표의 우려에도 불구하고 유가공협회가
낙농
이현우 기자
2021.08.10 18:36
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[한국농어민신문 이현우 기자] 오는 8월 1일부터 적용해야 할 원유기본가격 인상분을 반영하지 않겠다고 발표한 유업체들을 비판하는 목소리가 고조되고 있다. 한국농업경영인중앙연합회(회장 이학구)는 14일 ‘약자인 농민을 상대로 한 유업계의 갑질을 규탄한다’는 내용의 성명서를 발표했다.▶관련기사 9면한농연 성명서에 따르면 원유가격연동제는 특정 분야의 이익을 극대화하기 위한 것이 아닌 원재료 생산·가공업계의 상생과 산업의 지속을 위한 제도로, 지난해 원유기본가격을 2.3% 인상하기로 합의했지만 코로나19 여파로 수요가 감사하자 유업계의 고
낙농
이현우 기자
2021.07.16 19:22
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[한국농어민신문 이현우 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 12일 ‘우유와 썸타다’ 영상공모전이 성료했다고 밝혔다.이번 영상공모전에는 소비자들이 우유를 활용하는 방법, 우유를 주제로 한 애니메이션, 가족들이 우유와 함께 하는 훈훈한 모습 등 다양한 주제로 100여 팀의 콘텐츠가 접수됐다. 이에 예선과 본선 심사를 거쳐 ‘K-우유군과의 썸’을 주제로 애니메이션 형태의 콘텐츠를 제작한 진성경 씨가 대상을 차지해 상금 100만원을 받게 됐다. 이외에 최우수상 2팀(이승호·박명국), 우수상 3팀(최지우·이선아·송은주)을 선정했다.
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이현우 기자
2021.07.16 18:17
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[한국농어민신문 이현우 기자] 식품의 유통기한을 소비기한으로 변경하는 방안이 추진하는 가운데 우유를 예외품목으로 지정해야 한다는 요구가 고조되고 있다. 이에 국회 농림축산식품해양수산위원회가 우유를 예외품목으로 검토·요구하는 의견서를 국회 보건복지위원회에 제출한 것으로 알려져 귀추가 주목된다.국회 보건복지위원회 법안심사소위원회는 최근 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 일부개정안을 처리했다. 식량 폐기 감소 등을 목적으로 식품의 소비기한 표시제를 도입하는 것이 골자다. 하지만 유업계는 강하게 반대하고 있다. 우유·유제품의 경우 10℃
낙농
이현우 기자
2021.07.06 17:52
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[한국농어민신문 이현우 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 6월 28일부터 8주 동안 ‘2021 온라인 도심 속 목장나들이’를 진행한다고 밝혔다.2021 온라인 도심 속 목장나들이는 ‘어서와 목장은 처음이지 시즌2’, ‘우유공작키트’, ‘즐거운 우유요리’, ‘집콕 우유놀이’ 등 4가지 주요 프로그램과 다양한 이벤트로 구성된다. ‘어서와 목장은 처음이지 시즌2’에는 우유의 효능, 젖소에 대한 궁금증 등 우유에 대한 건강 정보 관련 8편의 영상이 담겼다. ‘우유공작키트’는 유치원과 어린이집에 배포한 키트를 가지고 아이들이
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이현우 기자
2021.06.28 14:06