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기사 (전체 1,638건)
[식품산업] 한국인삼공사 신임 사장에 전상대 KT&G 상무 선임
한국인삼공사는 최근 임시주주총회를 개최하고 제4대 대표이사 사장에 전상대(49) KT&G 상무를 선임. 신임 전 사장은 서울대 공업교육...
문광운 기자  |  2011-11-16 10:23
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[식품산업] 고 이형우 ‘인삼할아버지’
전북 진안 인삼의 민간홍보사절로 국내외 사진 모델로 활약한 고 이형우 '인삼 할아버지'가 진안군으로부터 '군민의 장 공익장'을 수상해 ...
양민철 기자  |  2011-11-16 11:34
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[식품산업] ‘파주개성 인삼축제’ 오세요
경기도 파주시 서곡리 장용덕 씨가 파주인삼의 명품화와 개성인삼 본원지임을 증명하기위해 15일 처음으로 개최하는 ‘2005 파주개성인삼축...
김흥진 기자  |  2011-11-16 13:19
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[식품산업] 납김치 안전성 공방 ‘3라운드’
▶소비자 불신 갈수록 가중 중국산 납 김치의 안전성이 또다시 도마 위에 올랐다.지난달 국회 보건복지위원회 한나라당 고경화 의원이 중국산 김치의 납 대량 함유 발표 이후 세 번째 안전성 공방이다. 정부가 안전성을 강조...
문광운 기자  |  2011-11-16 13:20
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[식품산업] “전통김치 담그기 배우세요”
‘전통김치 담그기 무료로 배워요.’ 서울시 농업기술센터가 전통김치 담그기 무료강좌와 팔도 김치전시회를 11일부터 14일까지 서초구 내곡...
문광운 기자  |  2011-11-16 13:35
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[식품산업] 농협 인삼계열화 ‘안정세’
농협의 인삼 계열화사업이 궤도에 올랐다. 농협 인삼계열화 사업은 정부의 청정 고려인삼 재배, 생산, 가공, 유통의 선진화 차원에서 진행되는 것으로 지난해 시작됐다. 사업의 핵심은 계약재배와 수매 안정화를 통한 고려인...
문광운 기자  |  2011-11-16 13:35
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[식품산업] 파주 개성인삼축제
‘2005 파주 개성인삼축제’가 15일 임진각 광장에서 열린다. 파주시가 올해 처음으로 개최한 파주 개성인삼축제는 파주가 개성인삼의 주산지임을 문헌으로 증명하고 파주인삼을 명품화하는데 초점을 맞췄다. 또한 참가자들의...
한국농어민신문  |  2011-11-16 13:24
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[식품산업] "몸에 좋은 국산김치 드세요"
소비자시민모임은 6~7일 명동과 남대문시장 입구에서 수입산과 국내산김치 비교시식 등 안전하고 몸에 좋은 국내산 김치 홍보 캠페인을 전개...
김흥진 기자  |  2011-11-16 14:00
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[식품산업] 김치·찐쌀·고춧가루 등 다소비 식품-농약·중금속 정밀검사 착수
정부가 유해식품의 강력한 차단장치 마련에 나선다. 보건복지부와 식품의약품안전청은 중국산 납 김치와 국내산 양식어류의 발암물질 등으로 불거진 국민 불안감 해소를 위해 10일부터 김치와 찐쌀, 고춧가루, 된장, 간장, ...
문광운 기자  |  2011-11-16 14:01
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[식품산업] ‘전통음식 축제’ 성료
㈔한국전통음식연구소가 주관한 ‘600년 전통의 맛, 제2회 궁중과 사대부가의 전통음식 축제’가 6일에서 8일 종로 운현궁에서 열렸다. ...
한국농어민신문  |  2011-11-16 14:01
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[식품산업] 민속주 업계도 ‘블루오션<경쟁 없는 신시장>’ 바람
‘민속주의 ‘블루오션’을 확보하라.’블루오션은 경쟁이 없는 새로운 시장을 지칭하는 용어. 그만큼 경쟁력이 높아 독자시장을 확보한 것으로 풀이된다. 민속주도 자사 주력제품의 경쟁력 제고가 극복과제로 대두된 상황이다. ...
문광운 기자  |  2011-11-16 14:32
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[식품산업] “안전한 우리김치 드세요”
'국산김치가 최고.'중국산 납 김치 파동이 지속되는 가운데 유통업계의 국산김치 판촉행사가 잇따라 개최된다. 이같은 판촉전은 수입김치에 ...
문광운 기자  |  2011-11-16 14:44
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[식품산업] ‘인삼 자체검사’ 관리 부실 심각
인삼 자체검사 업체에 대한 관리가 허술한 것으로 드러나 철저한 대책이 요구된다. 인삼 자체검사 제도는 업체가 직접 생산하는 홍삼과 태극삼, 백삼 등에 대해 연근, 원산지, 등급 등의 ‘검사필증’을 스스로 부착하는 것...
문광운 기자  |  2011-11-16 16:04
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[식품산업] 습식미분 공급시험 추진
가공용 정부미의 습식미분 공급시험이 본격화된다. 이는 쌀로 공급되는 현행 방식을 완전 탈피하는 것으로 밥쌀용 부정유출을 원천 봉쇄할 수 있다는 점에서 주목받고 있다. 한국쌀가공식품협회가 농림부 보고와 함께 추진하는 ...
문광운 기자  |  2011-11-16 16:14
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[식품산업] 롯데칠성음료, 중국 음료회사 인수
롯데칠성음료가 중국 음료시장에 진출한다. 이는 중국 북경후아방식품유한공사 지분 100% 인수를 통한 현지법인 설립에 의한 것으로 최근 북경 캠핀스키 호텔에서 이종원 대표이사와 후아방 양효동 사장이 매매계약서를 체결했...
문광운 기자  |  2011-11-16 16:20
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[식품산업] ‘개성인삼’ 집안싸움 ‘눈살’
고려인삼의 대명사 가운데 하나인 ‘개성인삼’이 뒤늦게 이름값을 하고 있다. 개성은 ‘송방’으로 유명세를 떨친 조선상권의 하나로 인삼도 ...
문광운 기자  |  2011-11-16 17:04
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[식품산업] “국산김치 소비 확대 호기로”
김치 직접 담가 먹으려는 소비자 증가추세음식점도 “중국산 안쓴다” 문구 부착 나서배추·건고추 등 농산물 가격 상승도 기대 중국산 수입배추김치에서 국산 김치보다 최고 5배에 달하는 중금속이 검출돼 파문이 확산되고 있는...
이동광 기자  |  2011-11-16 17:08
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[식품산업] 전통식품 업계 ‘썰렁한 한가위’
지역 농·식품 업계의 한숨이 깊어지고 있다.업계에 따르면 올해 추석 매출은 전체적으로 지난해의 80% 수준에 그쳤다. 또한 고가제품이 잘 팔리고 저가는 외면 받은 양극화 현상이 두드려졌다. 업체들은 특히 추석 출하물...
문광운 기자  |  2011-11-17 09:25
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