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기사 (전체 1,614건)
[식품산업] ‘우리술 주안상대회’ 도전해보세요
한국가양주연구소는 오는 11월 24~25일 ‘우리술 주안상대회’를 개최한다고 밝혔다.2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하...
이기노 기자  |  2018-10-23 15:19
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[식품산업] ‘문경시 우리음식연구회’, 대한민국 식생활교육대상 첫 대상 영예
회원 30명 향토음식 강사 활동식생활 개선 활동 등 진행 힘써농식품부 장관상·상금 500만원한상미 원장 등 본상 7개팀지자체 포함 특별...
이기노 기자  |  2018-10-16 14:59
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[식품산업] 울진 ‘해방풍’, 우리나라 맛의방주 100호 등재
멸종위기 종자·식재료 등 발굴100품목 이상, 11번째 나라돼경북 울진의 ‘해방풍(갯방풍)’이 우리나라 ‘맛의방주’ 100호에 등재됐다...
이기노 기자  |  2018-10-16 15:00
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[식품산업] 1인 가구 증가···가공식품 지출 늘었다
2017년 식료품비 지출액 조사가구당 월평균 71만6000원 써우리나라 가구의 식료품비(신선식품+가공식품+외식) 중 가공식품 지출 증가...
이기노 기자  |  2018-10-16 14:57
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[식품산업] 발표 앞둔 우리밀 재고 처리 방안 관심
○…우리밀 재고 처리 방안이 늦어도 10월 안에는 나올 것으로 기대. 최근 농림축산식품부는 국산밀산업협회와 농협 등 유관기관과 함께 우리밀 재고 처리 방안을 논의한 것으로 확인. 특히 농식품부는 재고문제...
한국농어민신문  |  2018-10-10 18:31
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[식품산업] 한국의 장맛 뽐낸 ‘월드한식 페스티벌’
‘2018 월드한식 페스티벌(2018 World Hansik Festival)’이 지난 4∼5일 서울 강남구 코엑스 K팝 광장에...
이기노 기자  |  2018-10-10 19:02
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[식품산업] 공영홈쇼핑, 마포구에 사랑의 쌀 전달
○···최근 공영홈쇼핑이 추석을 맞아 서울 마포구 상암동 사옥에서 마포구청에 ‘사랑의 쌀’ 500포대(1포대 10kg)를 전달해 눈길. 마포구는 사랑의 쌀 500포를 16개 주민자치센터를 통해 독거노인과 생활보호 대...
한국농어민신문  |  2018-10-02 16:02
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[식품산업] 인삼 잔류농약 줄이는 ‘BCK 농법’ 나왔다
미네랄 등 천연물질 활용토양 속 잔류농약 분해·감소인삼의 사포닌 함량 높이고게르마늄·셀레륨도 함유 시켜엽채류 등 다양한 작물에 효과PL...
이기노 기자  |  2018-10-02 14:06
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[식품산업] ‘우리술 품평회’ 참가업체 모집
우수 전통주의 선발·육성 및 품질향상과 경쟁력 촉진을 위해 11월 23~25일까지 서울 양재동 aT센터에서 열리는 ‘2018 대한민국 우리술 품평회’가 참가업체를 모집한다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)...
이기노 기자  |  2018-10-02 14:03
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[식품산업] 아이쿱자연드림, 수산물 20% 할인
아이쿱자연드림은 10월 1~14일까지 수산물 20% 할인 이벤트를 진행한다.자연드림은 수산물의 원물부터 포장까지 직접 관리한다. 일반적...
이기노 기자  |  2018-10-02 17:11
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[식품산업] 상반기 식품산업 주요 키워드 ‘가정간편식·건강기능식품’
건강·간편성 중시 트렌드 따라 2017년 이후 지속적으로 증가유전자변형식품 관심도 늘고전년도 상반기 대비 언급 빈도고령친화식품 가장 많...
이기노 기자  |  2018-09-21 13:18
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[식품산업] ‘지평주조’ 전년매출 돌파···올 목표 160억 달성할 듯
전통막걸리 업체 지평주조가 최근 지속적인 매출 성장으로 9월 17일 기준 전년매출 110억 원을 돌파했다고 밝혔다. 이는 전년 동기 매...
이기노 기자  |  2018-09-21 14:11
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[식품산업] 우리밀 ‘고사직전’
1만8000톤 ‘재고 대란’에10월 파종계획 엄두 못내자급률 0.4%로 급락 우려2만톤 대북 지원 추진 등과잉 재고 해결대책 내야내년도...
이기노 기자  |  2018-09-19 18:43
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[식품산업] 가정간편식·커피 ‘잘 나가고’···맥주, 영·유아식 ‘뒷걸음질’
총 75조600억 전년비 2.4%↑‘실적 1조원 이상’ 식품 18종즉석조리·편의식품 40% 급성장수입 공세로 맥주 실적 ‘1조...
이기노 기자  |  2018-09-17 16:34
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[식품산업] 제7회 김치품평회 대상에 ‘남도미가’
농림축산식품부가 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관하는 ‘제7회 김치품평회’에서 ㈜왕인식품의 ‘남도미가’가 대상을 차지했다.농식품...
이기노 기자  |  2018-09-17 16:18
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[식품산업] "아이들 건강 지키는 ‘5무 급식’ 확대 응원"
아이쿱생협, 서울시교육청서조희연 교육감 지지 기자회견"농업·생태계도 지키는 행보"최근 iCOOP소비자활동연합회(이하 아이쿱생협)는 서울...
이기노 기자  |  2018-09-10 15:59
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[식품산업] ‘전통식품 서포터즈’ 공식 출범
단장에 황주홍 농해수위원장롯데면세점 등과 업무협약도대한민국 전통식품 서포터즈가 공식 출범했다.국회의원 황주홍(민주평화당, 전남 고흥·보...
이기노 기자  |  2018-09-10 15:58
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[식품산업] ‘글루텐프리 엑스포’ 한국관 참가업체 모집
(사)한국쌀가공식품협회는 오는 11월 17~20일까지 나흘간 이탈리아 리미니 피에라에서 개최되는 ‘글루텐프리 엑스포’ 한국관 참가업체를 9월 14일까지 모집한다.‘이탈리아 글루텐프리 엑스포’는 B2B 전문 바이어의 ...
이기노 기자  |  2018-09-10 15:57
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[식품산업] 1년 치 넘게 쌓인 우리밀 재고, 내년 생산 ‘빨간불’
밀산업협회 재고량 1만8000톤연간 소비량보다 5000톤 많아"연간 식용밀 수입 200만톤인데 우리밀 2만톤 소비 어려움 겪어"내년 수...
이기노 기자  |  2018-09-04 15:51
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[식품산업] 일교차 심한 가을, 도시락 식중독 ‘주의’
○···야외활동이 많아지는 가을철에 도시락 등을 먹고 식중독에 걸릴 우려가 커 주의요망. 최근 식품의약품안전처에 따르면 가을철은 아침과 저녁으로 선선하지만, 낮 기온이 높아 식중독균이 잘 증식할 수 있기 때문에 식중...
한국농어민신문  |  2018-08-31 17:09
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