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기사 (전체 1,614건)
[식품산업] 공영홈쇼핑 "국내 생산 중기 제품만 판매"
공영홈쇼핑이 개국 3주년을 맞아 국내 생산 제품만을 판매하는 ‘메이드 인 코리아(Made in Korea) 시대’를 선포했다.공영홈쇼핑...
이기노 기자  |  2018-08-07 13:46
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[식품산업] 우농물산 ‘제주흑돼지 소시지’ 전국 GS25에 출시
㈜우농물산은 최근 전국 GS25 점포에 ‘유어스 제주흑돼지고사리소시지’와 ‘유어스 제주흑돼지감귤소시지’를 출시했다. 짜지 않고 건강한 소시지를 추구하는 이들 제품은 제주흑돼지와 감귤, 고사리 등 제주의 특산품만을 사...
이기노 기자  |  2018-08-07 13:46
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[식품산업] 풀무원, 외국인 김장문화 체험 행사 눈길
○…외국인을 대상으로 김치와 김장문화를 배우고 체험할 수 있는 체험 이벤트가 마련돼 눈길. 풀무원 김치박물관인 뮤지엄김치간은 외국인들이 무료로 김치 담그기 체험을 할 수 있는 ‘내 친구에게 김치를 소개해...
한국농어민신문  |  2018-08-03 16:51
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[식품산업] 세계 식품시장 성장 가속···2020년 7조 달러 돌파할 듯
‘편의성·건강’ 식품이 주도음료류 성장세 가파를 듯국내 식품시장은 최근 ‘둔화’"수출·해외투자 전략 세워야"세계 식품시장의 성장세가 지...
이기노 기자  |  2018-07-31 13:16
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[식품산업] “물·과일로 체내 수분 보충 충분히 해야”
○…기록적인 폭염이 연일 계속되고 있는 가운데 과일로 수분 보충 등 식품의약품안전처가 ‘건강한 여름 나기’를 소개해 주목. 이에 따르면 폭염엔 우선 물이나 과일을 섭취해 체내에 수분을 충분히 보충해주는 ...
한국농어민신문  |  2018-07-24 16:25
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[식품산업] 한식진흥원, 대대적 운영혁신···‘신뢰회복’ 나섰다
일부 직원들 ‘도덕적 해이’ 정책성과 미흡 등 구설 잇따라내부감사체계 개편 등 추진노사협 구성·익명신고 운영도해외출장 중 호화식사 논란...
이기노 기자  |  2018-07-24 14:30
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[식품산업] 쌀 가공식품 무기비소 기준 ‘백미’는 제외
모든 쌀가공식품에 ‘무기비소’ 기준을 신설하는 내용의 ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’를 두고 이중규제 논란이 불거진 가운데, 규제 대상에서 ‘백미’가 최종 제외됐다.식품의약품안전처는 최근 현미, 미강, 쌀...
이기노 기자  |  2018-07-24 14:25
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[식품산업] 증류주, 약·청주 무료 시음 행사 ‘인기’
‘코리안 술 디스커버리’ 캠페인외식업체 40곳서 전통주 홍보SNS 이벤트·가이드북도 제공 전통주의 다양한 주종을 알리는 주종 홍보 캠페...
이기노 기자  |  2018-07-17 16:12
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[식품산업] 국순당 ‘1000억 유산균 막걸리’ 두달 만에 20만병 돌파
국순당은 최근 신제품 ‘1000억 유산균 막걸리’가 출시 두 달여 만에 20만병 넘게 판매됐다고 밝혔다. 이 막걸리가 판매된 대형마트에서 국순당의 5~6월 막걸리 매출도 전년 동기대비 39.4% 이상 늘어난 것으로 ...
이기노 기자  |  2018-07-17 16:08
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[식품산업] 전통장류 학교급식 공급 확대 ‘발목 잡나’
최근 일부 장류업체들이 ‘전통식품 품질인증’을 받은 전통장류가 안전하지 않다는 논리를 내세워, 경기도교육청의 ‘학교급식 공동구매 품질기...
이기노 기자  |  2018-07-13 17:41
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[식품산업] 공영홈쇼핑 무더위 ‘보양식 제안’ 주목
○···삼복 무더위를 앞두고, 공영홈쇼핑이 우리 우수 보양 먹거리를 제안하는 특집전을 진행해 눈길. 공영홈쇼핑은 초복을 앞둔 지난 12~13일 이틀간 보양식 특집전 ’더 건강한 보양대전’을 기획. 12일에는 △완도 ...
한국농어민신문  |  2018-07-13 15:36
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[식품산업] 아이쿱생협 ‘최저시급 1만원 시대’ 연다
자연드림 매장 내년 4월 적용파머스쿱도 2020년 인상 계획아이쿱생협과 파머스쿱이 최저시급을 인상하고, 2019년 4월 자연드림 매장직...
이기노 기자  |  2018-07-11 10:29
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[식품산업] 미국 식품안전현대화법 설명회…7월 18일, 한식연서
농식품부-한식연, 7월 18일중소식품기업 수출애로 해결대(對)미 식품수출업체들을 대상으로 미국 식품안전현대화법 설명회(FSMA:Food Safe Modernization Act)가 7월 18일 한국식품연구원에서 열린...
이기노 기자  |  2018-07-11 10:27
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[식품산업] "내년 우리밀 계약재배 1만톤 무너질 수도"
올해 생산량 2만2000톤 예상예년에 비해 소폭 줄었지만창고에 가득 쌓인 구곡 ‘골머리’국산밀산업협회 회원사 재고소비량보다 3000톤 ...
이기노 기자  |  2018-07-03 18:39
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[식품산업] "음식 간하는 소금나무 아시나요?"
9년 간수 뺀 토판염 등 맛보고프랑스·히말라야 소금도 체험한식문화관서 내달 26일까지한식진흥원은 한살림과 함께하는 ‘행복한 밥상’과 연...
이기노 기자  |  2018-07-03 13:44
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[식품산업] 지평막걸리 춘천 제2공장 ‘생산 돌입’
전통막걸리 업체 지평주조가 강원도 동춘천산업단지에 춘천 제2공장을 준공하고, 지난 6월 25일 첫 생산에 돌입했다.지평주조 춘천 제2공...
이기노 기자  |  2018-07-03 13:43
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[식품산업] [62회 농촌산업활성화 현장포럼] “바닥 다진 전통주산업, 재도약 가능할까”
‘쌀 1kg(약 2000원)을 가공해 즉석밥으로 만들면 1만원(2kg), 떡을 만들면 1만3000원(1.3kg), 증류식 소주로 만들면...
김선아 기자  |  2018-06-29 19:03
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[식품산업] 쌀 가공식품 ‘무기비소’ 기준, 백미 빠지나
○…모든 쌀가공식품에 중금속인 ‘무기비소’ 기준을 신설하는 내용의 ‘식품의 기준 및 규격’ 일부개정고시(안)을 두고 이중규제 논란이 불거진 가운데, 이번 규제 대상에서 ‘백미’가 제외될 것이란 전망이 나...
한국농어민신문  |  2018-06-19 16:57
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[식품산업] 캐나다서 ‘미승인 GMO 밀’ 발견…수입밀 안전성 도마
앨버타 주서 ‘MON 71200’ 검출식약처, 밀가루 등 검사 강화제분협회, 캐나다산 판매 중단우리밀살리기운동본부도성명서 통해 진상조사 촉구캐나다에서 상업적 재배가 허용되지 않은 유전자변형(GMO)밀이 발견되면서, ...
이기노 기자  |  2018-06-19 19:18
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[식품산업] "전통주 인터넷 판매, 수수료·주세 개선을"
‘판매 허용’ 1년, 매출 늘었지만마진폭은 크게 줄어들어‘12%’ 달하는 플랫폼 수수료판매가에 매기는 주세도 부담"남는 게 없어&hel...
이기노 기자  |  2018-06-19 13:56
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