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기사 (전체 6,303건)
[식품제도] 식품·외식산업 논문경진대회…농식품부·유통공사, 8월까지 접수
식품·외식산업에 대한 젊은 층의 참여와 관심도를 높이기 위해 대학생을 대상으로 한 ‘제1회 식품·외식산업 논문경진대회’를 개최한다고 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 최근 밝혔다.이번 경진대회는 전국의 대학생(...
고성진 기자  |  2017-04-10 17:06
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[식품제도] "중소 식품기업 중장기적 전략으로 육성"
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT), 중소기업청이 4일 서울 양재동 aT센터에서 중소 식품기업 육성 정책설명회를 열었다.이날 설명회에서는 중소 식품기업 육성을 위해 식품외식 분야 컨설팅 지원 사업, 농공상융...
고성진 기자  |  2017-04-06 11:44
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[식품제도] 술 품질인증제 손질···‘전통주 고급화’ 꾀한다
‘곡물·발효제·물’만 사용한 고급제품 인증토록국산 원료사용 확대 등 품질 향상방안 모색전통주의 고급화를 유도하기 위한 술 품질인증제 개...
고성진 기자  |  2017-04-04 10:01
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[식품제도] 쌀 가공품 품평회 출품제품 30일까지 접수
올해 최고의 쌀 가공식품을 선정하는 ‘2017년 쌀 가공품 품평회’가 열린다. 농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 쌀 가공품 품평회는 떡을 비롯한 면, 과자, 도시락, 주류 등 다양한 품목에서 대표...
문광운 기자  |  2017-03-14 18:45
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[식품제도] 레스마켓 설치·식재료 공동구매…외식 신규사업 풍성
레스마켓(레스토랑+시장) 설치, 공동구매 조직화, 외식창업 인큐베이팅, 평창동계올림픽 대비 K-Food Plaza 설치 운영 등 푸드서비스 선진화 사업을 통해 외식산업 진흥을 도모하는 정부 방침이 올해 추진된다.20...
고성진 기자  |  2017-02-24 10:42
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[식품제도] “자세한 식품 표시사항, 모바일 앱으로 확인”···12월까지 시범사업 추진
소비자가 식품 표시사항을 알기 쉽게 하기 위해 주요 원재료, 유통기한 등 필수정보는 표로 표시되고, 이보다 자세한 정보는 포장지에 표시...
고성진 기자  |  2017-02-20 16:16
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[식품제도] 차 교육훈련기관·전문인력 양성기관 지정 확대
올해 차(茶) 교육훈련기관 및 전문 인력 양성기관 지정이 대폭 확대된다. 또 4월부터 전국 300여개 생산업체를 대상으로 차 품질표시 조사가 실시된다.국립농산물품질관리원은 차 산업 발전 및 문화 진흥을 위해 올해부터...
고성진 기자  |  2017-02-20 16:17
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[식품제도] 농식품부·유통공사, ‘2016 농공상융합형 중소기업 우수사례집’ 발간
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 중소 식품 기업들의 판로 개척 사례 등을 담은 ‘2016년 농공상융합형 중소기업 우수사례집’을 발간했다고 13일 밝혔다.aT 등에 따르면 이번 사례집에는 농공상기업 전용...
고성진 기자  |  2017-02-13 17:56
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[식품제도] 식약처 식생활소비안전국 신설
식품의약품안전처가 국민 식생활 안전관리 강화를 위해 식품영양안전국을 사실상 폐지하고 식생활소비안전국을 신설한다.식약처는 13일 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행규칙 일부개정령(안)’을 입법예고했다. 이에 따...
고성진 기자  |  2017-02-14 15:20
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[식품제도] “거꾸로 가는 식약처 GMO 표시제 규탄” 여론 고조
국회와 시민사회단체들의 전면 재검토 요구에도 불구하고 식품의약품안전처의 GMO 표시제 확대 방침이 시행됐다. 하지만 정작 소비자와 식품업계 모두에게 환영받지 못한 채 우려만 키우고 있다. 식품업계에선 표시제 변경에 ...
고성진 기자  |  2017-02-07 14:48
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[식품제도] “어린이 편식 예방해요” 농식품부-(주)휴롬 식습관 개선교육 강좌
주방가전업체 (주)휴롬이 농림축산식품부와 함께 백화점과 대형마트 등에서 어린이들의 편식 예방과 건강한 식습관 전파에 나선다.휴롬은 오는 2월 23일부터 5월 21일까지 현대백화점, 신세계백화점 및 이마트, 롯데마트,...
고성진 기자  |  2017-01-31 16:17
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[식품제도] 감사원 “건강기능식품 기능성 인증 과학적 근거 강화해야”
건강기능식품의 기능성 인증 기준이 느슨해 과학적 근거를 강화해야 하고, 소비자가 정확한 정보를 알 수 있도록 기능성 표시방법을 개선해야 한다는 감사원의 감사결과가 발표됐다.감사원이 지난 19일 발표한 ‘건강기능식품 ...
고성진 기자  |  2017-01-24 09:12
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[식품제도] 서준한 농식품부 식생활소비정책과장 “생산-소비 유기적 연계 강화 주력”
농림축산식품부가 지난 2014년 발표한 ‘신식품정책’은 식품산업 전반의 정책 기조 변화를 공식화했다는 점에서 의미가 있다. 주된 흐름은...
고성진 기자  |  2017-01-16 14:46
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[식품제도] "거꾸로 가는 GMO 표시, 전면 재검토하라"
GMO반대전국행동, 강력 촉구시민사회단체와 국회의 요구를 역행하는 유전자변형식품(GMO)의 표시기준 개정을 전면 재검토해야 한다는 비판이 제기되고 있다. GMO 식품에 대한 표시는 위축시키는 반면 Non-GMO 표시...
고성진 기자  |  2017-01-13 13:40
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[식품제도] 식품 유통기한 위·변조 ‘원스트라이크 아웃제’ 도입
식약처 2017 업무보고 비식용 원료사용 등 1차 위반시에도 영업등록·신고 취소정부가 올해 식품 안전과 관련해 고의·상습적 법령 위반자를 퇴출하기 위해 ‘원스트라이크 아웃제’를 확대하는 등 문제 영업자에 대한 관리를...
고성진 기자  |  2017-01-09 15:07
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[식품제도] 2017년 달라지는 식품 안전정책/제조·가공 후 원재료까지 GMO표시 범위 확대
올해부터 유전자변형식품(GMO)의 표시 범위가 확대되고 소비자가 식품 구매 시 나트륨 함량을 보다 쉽게 알 수 있도록 나트륨 함량 비교...
고성진 기자  |  2017-01-02 15:40
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[식품제도] "차 10년 후 생산액 1200억·수출액 1000만달러로"
정부가 차(茶) 산업 부흥을 위해 고품질 산업화를 추진하는 동시에 우리나라를 대표하는 명품 차 브랜드를 육성해 수출 확대에 나설 방침이다.농식품부, 차 산업 발전·문화진흥 기본계획 수립주산지 중심 차 산업화 단지 육...
고성진 기자  |  2016-12-30 09:14
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[식품제도] 지리적 표시 등록 최다 '전남도'…고흥유자 등 85건으로 1위
지역특산물 명칭을 보호하기 위해 도입된 지리적 표시 단체표장이 가장 많이 등록된 곳은 광역시·도 단위에선 전남도, 시군구 단위에선 포항시·진도군·제주시인 것으로 각각 발표됐다.특허청이 최근 발표한 지리적 표시 단체표...
고성진 기자  |  2016-12-16 13:21
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[식품제도] "정부, 건강기능식품 정의·표현방법 정립해야"
"사전심의 폐지, 안전위협 우려" 건강기능식품 구매 시 발생하는 소비자의 혼란을 사전에 방지하기 위해서는 정부에서 인정하는 기능성 표현과 이를 알리는 광고 표현 방법에 대한 기준을 구체적으로 정할 필요가 있다는 지적...
고성진 기자  |  2016-12-12 18:40
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[식품제도] 전통식품 명인 7명 신규 지정…주류 2명 등 6개 분야
2016년도 농림축산식품분야 전통식품 명인 7명이 신규 지정됐다. 주류 등 6개 분야에 대해서다.농림축산식품부는 9일 식품산업진흥심의회 심의를 거쳐 전통식품 명인 7인을 새로이 지정했다고 밝혔다. 이번에 지정된 전통...
고성진 기자  |  2016-12-09 09:59
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