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기사 (전체 127건)
[유통연구ㆍ기술] 국산 유자 과피, 암·염증 억제효과 주목
전남 고흥 등 남해안 지역을 중심으로 유자가 본격 생산되고 있는 가운데 제철 맞은 국산 유자가 암 예방 등에 탁월한 효능을 보인다는 연구결과가 발표돼 소비에 도움이 될 것으로 기대된다.한국식품연구원 황진택 박사 연구...
김경욱 기자  |  2014-11-07 09:57
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[유통연구ㆍ기술] 영농면적 클수록 쌀 경영효율성 높아지고 딸기·토마토는 저하
도별 경영효율성 전북 최고경북·충북·충남 뒤이어쌀 농가는 영농면적이 넓어질수록 경영효율성이 높아지는 반면 시설재배(딸기, 토마토) 농가는 오히려 저하되는 것으로 연구됐다. 배추 또한 재배면적이 늘면 경영 효율성이 낮...
이병성 기자  |  2014-11-07 16:41
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[유통연구ㆍ기술] “도매시장 경유 농산물 물류체계 개선, 산지 출하조직 육성을”
도매시장을 경유하는 농산물의 물류체계를 개선하기 위해서는 가장 우선적으로 산지 출하조직을 육성해야 한다는 분석이 나왔다.지역농업네트워크협동조합이 농촌진흥청의 연구과제로 수행한 ‘도매유통 효율화를 위한 도매시장 물류체...
이병성 기자  |  2014-11-07 16:41
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[유통연구ㆍ기술] 농식품신유통연구원 토론회 “첨단산업 융복합···농업 영역 확대 모색”
농식품신유통연구원은 지난 10월 28일 서울 여의도 중소기업중앙회에서 ‘한국경제와 농업의 미래산업화를 위한 농어촌벤처 육성 방안’ 토론...
이병성 기자  |  2014-10-31 09:38
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[유통연구ㆍ기술] 배추·무, 장 건강 돕는 ‘특급 도우미’…대장염증 완화 효과 주목
배추와 무가 장 건강을 도와주는 특급 도우미인 것으로 밝혀졌다. 배추와 무 시장이 침체돼 있는 가운데 이들 품목의 영양학적 효능을 입증한 연구 결과가 나와 김장시즌을 앞두고 해당 농가들에게 희소식이 될 것으로 기대되...
김경욱 기자  |  2014-10-24 09:52
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[유통연구ㆍ기술] 소상공인 온라인 농산물 직거래 ‘포스몰’로 편리하게
외식업 등 소상공인을 위한 온라인 농산물유통 시스템인 POS-Mall(포스몰)이 운영된다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는...
이병성 기자  |  2014-09-26 14:33
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[유통연구ㆍ기술] 서울농식품공사, ‘요리조리 유통정보 농수산물 story+recipe' 발간
서울시농수산식품공사는 가락시장에 출하되는 주요 농산물의 유통정보와 김치 레시피를 수록한 ‘요리조리 유통정보 농수산물 story+recipe'를 발간했다.유통정보 책자에는 가락시장에서 거래되는 400여개 농수산...
이병성 기자  |  2014-09-16 11:21
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[유통연구ㆍ기술] 외식산업 활기 찾을 듯…3/4 외식업경기지수 회복세
지난 2분기 침체를 보였던 외식산업이 3분기에는 회복할 것으로 예측됐다.한국농수산식품유통공사(aT)는 24일 ‘2014년 2/4분기 한국외식업경기지수’ 발표에서 2분기 심비심리 위축으로 인해 1분기 대비 2.56p ...
이병성 기자  |  2014-07-24 17:32
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[유통연구ㆍ기술] 국제곡물정보 모바일 웹 정보 서비스
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 3월 시범 개통한 국제곡물정보 모바일 웹의 정보를 보강하고, 7월부터 본격적으로 서비스를 시작한다고 밝혔다.국제곡물정보 모바일 웹은 밀, 대두, 옥수수, 쌀 등 4...
이병성 기자  |  2014-07-01 14:01
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[유통연구ㆍ기술] 과일 직거래 구매, 생산자·소비자 모두에 ‘득’
과일을 직거래로 구매하면 생산자와 소비자 모두에게 이익인 것으로 조사됐다.농촌진흥청은 서울과 수도권 거주 소비자 732가구를 대상으로 4년 동안 매월 기장 조사를 통해 수집한 장바구니 자료를 조사·분석한 ‘소비자 가...
문광운 기자  |  2014-06-20 15:53
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[유통연구ㆍ기술] 중국 내 자국식품 불안 확산···제주 청정농산물 수출 기회
중국 내 ‘자국 식품에 대한 불안감’이 확산되면서 청정 이미지를 앞세운 제주농산물 판로 확대에 새로운 기회가 될 수 있다는 분석이 제기...
김현철 기자  |  2014-06-17 11:28
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[유통연구ㆍ기술] aT, 오는 23~25일 외식업체 공급자 유통관리 교육
한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 오는 23~25일 외식업체 공급자 유통관리 과정 교육을 실시한다.최근 외식업계에서는 안전한 먹거리에 대한 기대 수준이 높아지고 신선한 식재료를 저렴한 가격으로 편리하게 ...
이병성 기자  |  2014-06-05 14:05
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[유통연구ㆍ기술] 부여, 건강과일 ‘오디’ 수확 한창···수확망 활용 일손 뚝
오디가 여름철 건강 과일로 각광받고 있는 가운데 수입산 과일을 대체할 수 있는 틈새시장의 새로운 소득 작목으로 부상해 농가의 관심을 끌...
이병성 기자  |  2014-06-05 14:06
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[유통연구ㆍ기술] 오디 탄산가스 처리…유통과정 중 신선도 오래오래~
전국적으로 오디 생산량이 증가하고 있는 가운데 오디를 유통하는 과정에서 신선도를 연장할 수 있는 기술이 개발돼 농가소득에 기여할 것으로 기대된다.한국식품연구원 김동만 박사 연구팀은 지난 21일 오디의 짧은 유통기한 ...
이병성 기자  |  2014-05-23 09:15
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[유통연구ㆍ기술] aT 사랑나눔단, 성환배영농조합법인 배 과수원 일손돕기
한국농수산식품유통공사(aT) 사랑나눔단 30여명은 지난 21일 충남 천안시 성환배영농조합법인 배 과수원에서 적과작업 등 일손돕기를 실시...
이병성 기자  |  2014-05-23 09:17
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[유통연구ㆍ기술] 중국 수출 확대 대학생 아이디어 공모 시상
한국농수산식품유통공사(aT)는 20일 서울 양재동 aT센터에서 ‘대학생 대중국 수출확대 아이디어 공모전’ 시상식을 가졌다.이번 공모전에는 모두 136건의 아이디어가 접수돼 공개발표 평가를 통해 대상 1편, 최우수상 ...
이병성 기자  |  2014-05-23 09:17
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[유통연구ㆍ기술] 전남농기원, 우수 까마중 신품종 ‘전남1호’ 선발
지난 22일 전남도농업기술원(원장 최경주)에 따르면 2006년 우리나라 재래종 까마중과 중국 까마중을 교배해 2010년 우량계통 전남1호를 선발했으며, 2년간 특성 및 생산력 검정을 통해 우수성이 밝혀졌다. 신품종 ...
안병한 기자  |  2014-05-23 09:18
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[유통연구ㆍ기술] 친환경축산·무병과수 등···농식품 10대 유망산업 선정
‘농식품 분야 신성장 산업 발굴·육성방안’ 정책 토론친환경축산·무병과수·수입대체 한국형 종돈 등 선정농식품산업의 미래를 열고 새로운 성...
이병성 기자  |  2014-05-23 17:04
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[유통연구ㆍ기술] 유통공사·농식품유통교육원 ‘E-비즈니스 마케팅’ 교육
한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 ‘E-비즈니스 마케팅’ 교육을 실시한다.이번 교육에서는 전자상거래 정착 및 전자상거래법, SNS 홍보마케팅전략, 블로그, 쇼핑몰 오픈마켓 프로모션 전략 등으로 진행된다....
이병성 기자  |  2014-05-20 10:32
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[유통연구ㆍ기술] 서울농식품공사 화재발생 대비 훈련
서울시농수산식품공사는 지난 16일 시설현대화사업 1단계 공사현장에서 시공사, CM단, 소방서, 서울시공사 관계자 등 650여명이 참석해...
이병성 기자  |  2014-05-20 10:33
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