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기사 (전체 9,042건)
[식품산업] 중국산 김치, 외식시장 넘어 가정식탁까지 넘보나
[한국농어민신문 주현주 기자] 값싼 식자재마트서 쉽게 목격온라인에선 5kg 소포장 판매파김치 등은 더 작은단...
주현주 기자  |  2020-01-14 18:58
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[식품제도] 일반식품 기능성 표시제 시행 두고 ‘논란’
국내 농산물 부가가치 제고소비 활성화 취지와 달리‘기능성 원료 사용’ 전제 탓신선식품 효능 표시 어렵고가공식품 표시도 전면금지“오히려 퇴행” 반발 고조신선식품의 효능에 기능성 표시를 쉽게 할 수 없을뿐더러 2차 가공...
주현주 기자  |  2020-01-14 16:52
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[식품산업] “전통주 소믈리에가 추천하는 설 선물은?” 전통주 갤러리, 10% 할인판매
[한국농어민신문 주현주 기자] 강남역 인근에 있는 전통주 갤러리(원장 김원일)는 설날을 맞아 명절에 선물하기 좋은 전통주...
주현주 기자  |  2020-01-14 15:19
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[식품산업] ‘배옥병의 세상을 바꾸는 행복한 밥상’ 출판기념회
[한국농어민신문 주현주 기자]배옥병 전국먹거리연대 공동대표가 최근 출간한 ‘배옥병의 세상을 바꾸는 행복한 밥상’을 기념하는 출판회가 지...
주현주 기자  |  2020-01-14 15:20
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[식품산업] 이재욱 차관, 쌀 가공식품 수출 논의
[한국농어민신문 주현주 기자]농림축산식품부 이재욱 차관은 지난 10일 충남 홍성군 소재 농업회사법인 (주)백제를 방문, 떡볶이 등 쌀가...
주현주 기자  |  2020-01-14 15:21
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[식품제도] 무신고 외국식품 판매 업소 31곳 적발
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처는 지난해 10월 16일부터 12월 24일까지 전국의 외국식료품 판매업소를 점검한 결과, 무신고 식품을 판매한 31개 업소를 적발해 고발조치 했다고 최근 밝혔다.이번 점검은...
주현주 기자  |  2020-01-10 17:06
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[식품산업] ‘덩치 커진’ 인삼 의무자조금, 무임승차·홍보 치중 시끌
[한국농어민신문 주현주 기자]업계 숙원사업 거출 규모 확대지난해 평당 80원으로 첫 인상운영액 19억5750만원으로 껑충미신고 농가, ...
주현주 기자  |  2020-01-07 17:40
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[식품산업] “올해까지 110개 기업 투자유치 주력”
[한국농어민신문 주현주 기자]정부가 전북 익산의 국가식품클러스터에 올해까지 110개 기업 투자유치를 목표로 설정했다.농림축산식품부는 국가식품클러스터를 첨단 식품산업 메카로 집중 육성·지원하기 위한 2020년 사업 추...
주현주 기자  |  2020-01-07 17:42
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[식품제도] 일반식품에 기능성 표시 허용한다
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처가 일반식품에 기능성 표시를 허용하도록 하는 ‘부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는 식품 등의 기능성 표시 또는 광고에 관한 규정'을 제정해 지난 2019년 12월...
주현주 기자  |  2020-01-03 17:23
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[식품제도] “취약계층 농식품 지원과 교육 연계를”
[한국농어민신문 주현주 기자]▶올해 식생활교육은가정·학교·지역교육 확산 속개별 부처단위 낮은 정책 효율영유아·학생 중심 교육 한계도▶3차 기본계획 방향은지속가능한 식생활 확산 비전시·군·구 단위 추진체계 개편지역간 ...
주현주 기자  |  2019-12-24 13:04
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[식품산업] “두부 제조 시 대두분 사용 함량 제한해야”
[한국농어민신문 주현주 기자] 김현수 장관 중기대표 간담회연식품협동조합연합 문제 제기3% 낮은 관세로 사용 ...
주현주 기자  |  2019-12-24 13:03
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[식품산업] [신간] 평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나
[한국농어민신문 고성진 기자]최근 바둑기사 이세돌의 은퇴대국이 주목을 받았다. 최첨단 인공지능(AI)인 ‘알파고’에 이어 ‘한돌’과의 ...
고성진 기자  |  2019-12-24 13:01
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[식품산업] 국내 식품안전 관리체계 ‘국제 무대로’
[한국농어민신문]○…국내 식품안전 관리체계가 국제무대에서 주요 우수사례로 발표가 예정돼 눈길. 식품의약품안전처는 오는 9~12일 아랍에미리트 아부다비 국립전시센터에서 열리는 제2차 글로벌 인포산(Glob...
한국농어민신문  |  2019-12-10 17:05
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[식품산업] 한식문화 세계화 기여 공로 선재마율 이사장, 문화훈장
[한국농어민신문 주현주 기자] 선재마율 한식진흥원 이사장이 6일 열린 문화재청의 ‘문화유산보호 유공자 포상’...
주현주 기자  |  2019-12-10 18:21
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[식품제도] 국제식품규격위원회 항생제내성특별위 개최
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처는 지난 9~13일까지 강원도 평창 알펜시아리조트에서 유엔식량농업기구, 세계보건기구와 함께 ‘제7차 국제식품규격위원회 항상제내성특별위원회’를 개최했다. 이번 회의는 코덱스 ...
주현주 기자  |  2019-12-10 16:21
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[식품산업] ‘1조원 대로’ 커진 온라인 식품시장···45%가 “구매 경험”
[한국농어민신문 주현주 기자] PC보다 모바일 구입 ‘3배 이상’19%가 ‘월 1회 이상 새벽 배송’신선도 ...
주현주 기자  |  2019-12-10 14:21
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[식품산업] 세계김치연구소, 한식연과 통합 추진 ‘논란 가열’
[한국농어민신문 주현주 기자]▶운영효율화 앞세워 추진김치 연구 분야·규모 작아연구 성과 미흡 우려 국회서 지적 잇따라 발효식품 전체로 ...
주현주 기자  |  2019-12-10 14:18
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[식품산업] 5대 식품분야 집중 육성···2022년까지 일자리 7만5000개 창출한다
[한국농어민신문 주현주 기자] 식품산업 활력 제고 대책 발표산업규모는 17조원 달성 계획고령친화식품 인증제 도입펫푸드 관...
주현주 기자  |  2019-12-06 17:08
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[식품제도] 조종현·김순옥·임경만 식품명인 신규 지정
[한국농어민신문 주현주 기자]농림축산식품부는 우리 고유의 전통적인 제조기법을 복원하고 계승·발전시키기 위해 장류, 식초류, 엿류 부문에서 대한민국식품명인 3명을 신규로 지정했다고 지난 5일 밝혔다.신규 지정된 식품명...
주현주 기자  |  2019-12-06 15:56
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[식품산업] [식품외식산업 인재를 키운다] “식품분야에 답 있다”···창업 기술 갈고 닦는 청년들
[한국농어민신문 주현주 기자] 정부가 올해 처음 시행한 식품분야 창업 지원 프로그램은 기존 창업 프로그램과 ...
주현주 기자  |  2019-12-06 15:08
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