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기사 (전체 9,014건)
[식품제도] 농진청 '식물성 스쿠알렌' 추출 성공
농촌진흥청 유료작물연구실(실장 강철환)은 최근 신작물 아마란스 종자로부터 ‘식물성 스쿠알렌’을 추출하는데 성공했다.추출·제조에 성공한 ‘식물성 스쿠알렌’은 건강보조식품, 화장품, 컴퓨터 디스켓 매활제의 이용 가능성 ...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 보리식품 획기적 수출증대 '주목'
우리밀 가공식품을 전문으로 생산하는 (주)보리식품이 수출증대에 나서주목받고 있다.이 회사의 수출시작은 지난 95년 3월로 일본시장이 주무대다. 보리식품의생산제품은 우리밀라면, 칼국수, 냉면, 수제비, 우리밀차 등 1...
문광운 기자  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] ‘농특산품 전시판매장’ 개장
▨한국 전통가공식품 대구지회는 2월 14일 대구광역시 검사동에 ‘대구광역시 농.특산품 전시판매장’을 개장한다.발행일 : 97년 1월 27일
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] <새상품> ‘엠비션 DHA’김정문알로에
김정문알로에(대표 김정문)는 최근 두뇌기능을 강화하고 성인병 예방을위한 건강보조식품 ‘엠비션 DHA’를 신제품으로 개발, 출시했다. 학생이나직장인들의 두뇌기능 강화는 물론 노인들의 기억력 증진, 치매예방에 좋다고. ...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 전통차음료시장 급부상
전통차음료시장이 급부상하고 있다.관련업계에 따르면 소비자들의 건강지향적 추세로 기존 음료시장을 주도하던 탄산음료의 매출이 퇴조를 보이는 반면, 전통차를 음료화한 제품은 매년15%이상씩 꾸준한 성장을 보이고 있다는 것...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 문배주양조원 '공개품질 테스트' 제의
우리나라 전통 고급술 문배주와 대표적 양주인 위스키의 공개품질 테스트가 실시돼 귀추가 주목된다.문배주 생산업체인 문배주양조원(대표 이기춘)은 최근 국내의 주요 위스키수입·제조업체들을 대상으로 문배주와 위스키간의 공개...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 과자류 수입 계속 는다
과자류 수입이 계속 늘어나고 있다.특히 이들 수입과자류는 고급 초콜릿류와 비스킷류가 주류를 이루고 있어이들 제품에 대응한 국내 제과사의 제품개발이 시급한 것으로 지적되고 있다. 이와함께 초콜릿류의 경우 원료수입을 통...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 우수영농조합법인 탐방-대양영농조합(9)
지역 특산품과 가공품판매로 농가 소득증대에 기여하고 있는 업체가 있다.충북 영동의 대양영농조합(대표 이홍기, 40, 충북 영동군 매곡면 어촌리305)이 그 현장. 대양조합의 생산품목은 20여가지. 가공품으로는 솔잎과...
문광운 기자  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 활로를 모색하는 식품조합-한국어육연제품공업협동조합(4)
“올해는 무엇보다도 제품의 품질향상으로 국민건강에 기여하고 개방화시대에 대비한 구체적 사업을 펼칠 계획입니다”한국어육연제품공업협동조합(이사장 서엽) 한상은 전무의 첫마디다.최근 중소식품조합들이 국방부와 수의계약에 의...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 일반껌-기능껌 각축전 치열
‘일반껌이냐 기능껌이냐’일반껌과 기능껌의 대결양상이 뚜렷해지고 있다. 껌시장은 물론 일반껌이시장을 주도했다. 그러나 93년 무설탕껌 해태‘덴티큐’가 등장, 소비자들의 건강선호 추세에 힘입어 단일품목으로 최고 36억원...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] “김치만은 예외해 줘야 되는 것 아니냐”
군납용 식품산업이 전환기를 맞고 있던 지난 몇해동안 한국김치.절임식품공업협동조합(이사장. 강봉조)이 관계요로에 간절히 청원했던 비장의 슬로건이다. 결론적으로 말하면 김치.절임조합은 지난 연말연시 생명줄과도 같은 연간...
한국농어민신문  |  2012-02-06 11:48
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[식품제도] 전통장류 소비 꾸준히 는다
간장, 된장, 고추장 등 전통장류의 소비가 꾸준히 증가하고 있다.이에 따라 전통장류 생산업체들은 올해 생산량을 지난해보다 15%이상 증가시키는 등 분주한 움직임을 보이고 있다.관련업계에 따르면 이번달까지 제품생산을 ...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] 양주인산영농조합 인삼가공공장 준공
인삼경작자들이 중심이된 인삼가공공장이 준공돼 관심을 모으고 있다.경기도 양주의 양주인삼영농조합(회장 정명섭)은 지난 17일 인삼가공공장준공식을 갖고 본격적인 가동에 들어갔다. 이 조합은 총 9명의 인삼경작자들이 직접...
문광운 기자  |  2000-01-27 00:00
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[식품제도] <우리고장 으뜸가공식품> 제주민속식품 꿩엿(14)
제주민속식품(대표 정영모, 51, 제주도 북제주군 구좌읍 송당리 산269-2)은 제주산 꿩을 이용한 ‘꿩엿’생산 전문업체다. 제주꿩엿은 옥돔,밀감과 함께 제주 3대 특산품중의 하나. 특히 이 제품은 어린이 감기예방,...
한국농어민신문  |  2000-01-27 00:00
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