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요즘 최고의 인기를 끌고 있는 드라마 대장금에서 주인공 장금이 대비마마가 가장 싫어하는 마늘로 환을 만들어 먹게 만든 장면이 나온다. 과연 마늘이 병이 깊은 환자에게 효과가 있을까 의심하는 사람도 있겠지만 마늘은 보양 효과가 뛰어난 영양식품인 동시에 항균작용과 항암작용, 소염작용이 뛰어난 식품이다. 특히 마늘은 기(氣)를 잘 돌게 하고 비위(脾胃)를 따뜻하게 해주며 풍한(風寒)을 없애고 기생충을 죽이며, 해독작용은 물론 소화를 돕는 효능이 있다.김부식의 삼국사기에서는 “입추가 지나면 밭에 제사를 지내고 마늘 씨를 심는다”는 내용이
정책
한국농어민신문
2004.03.04 00:00
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봄이 왔으나 봄 같지 않은 날이다.우리나라의 봄은 황사와 함께 찾아온다. 보통은 4월쯤에 심한 편인데, 올해는 특히 일찍 황사가 나타나고 있고, 어느 해 보다도 심하리라는 예보도 나오고 있다. 황사는 중국 서부의 사막 지대에서 날아오는 흙먼지인데, 중국의 공업지대를 거쳐오면서 아황산 가스와 카드뮴, 납과 같은 중금속 먼지와 실리콘, 알루미늄 등을 함께 가져온다고 한다. 그렇지 않아도 건조한 봄날에, 이 먼지의 자극으로 코와 눈, 호흡기, 피부가 많이 자극을 받는다. 어린이와 노인, 알러지 질환을 갖고 있는 사람들을 특히 괴롭히고 있
정책
한국농어민신문
2004.03.04 00:00
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한여농충남도연합회(회장 박인주)는 지난달 25일 공주시 소재 여성정책개발원에서 하금수 전 회장 및 지재돈 한농연도연합회장, 400여 회원이 참석한 가운데 ‘농촌환경보존을 위한 실천교육’을 실시했다.박인주 회장은 인사말에서 “지난 한해 우리 농촌을 지키는데 최선을 다한 회원 여러분께 격려를 보낸다”며 “얼마전 한·칠레 자유무역협정(FTA) 국회비준안이 통과되는 아픔이 있었지만 희망을 잃지 말자”고 말했다.지재돈 회장은 “올해는 쌀 부문의 재협상 등 산적한 현안이 남아 있다”며 “농민단체가 힘을 모아 우리나라가 개도국 지위를 유지토록
기관ㆍ단체
윤광진 기자
2004.03.04 00:00
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인터넷 공간속에는 작은 연필하나부터 자동차까지 우리가 일상에서 볼 수 있는 모든 제품들이 있다. 이 물건들을 사고파는 것을 전자상거래, 또는 인터넷 마케팅이라 한다. 전자상거래는 △시간과 장소의 제한을 받지 않는다 △가격과 제품의 특성을 다양하게 비교할 수 있다 △점포나 광고비가 저렴해 제품 가격이 싸다는 특징을 가지고 있다. 이런 이유로 기업이나 개인은 인터넷 공간에서 활발한 거래활동을 하고 있으며, 이를 잘 활용한다면 시장이나 먼 대도시까지 가지 않아도 자신이 원하는 물건을 싸게 구입할 수 있다. 자기집을 한번 둘러보자. 과연
정책
안병한 기자
2004.02.23 00:00
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겨울잠 자던 동물들 ‘세상 밖으로’햇나물 먹고 부족한 영양 보충을경칩은 글자 그대로 땅 속에 들어가서 동면을 하던 동물들이 깨어나서 꿈틀거리기 시작하는 무렵이 된다. 이때쯤이 되면 농가에서는 장 담그기를 한다. 장 담그는 일은 가정의 일 년 농사라 할 만큼 중요하다. 경칩이 지나면 달래, 냉이 등 햇나물 무침을 주로 먹는다. 햇나물 무침을 먹는 이유는 겨우내 결핍된 신선한 채소와 영양을 보충하기 위한 것이다.경기도 지방에서는 경칩이 되면 가장 먼저 나는 산채 다섯 가지를 뜯어 임금에 공납하는 신감채(辛甘菜) 의무가 있었다. 신감채
정책
안병한 기자
2004.02.23 00:00
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전국여성농민회총연합전북연합(회장 김금엽)은 18일 전북농업인회관 3층 소회의실에서 12기 1차년도 정기대의원총회를 열고 박찬숙(45·순창군)씨를 신임 회장으로 선출하는 등 2004년도 주요사업 및 예산 등을 승인했다. 이날 전여농전북연합은 올해 여성농민 농부증 예방을 위한 건강교실과 여성농민 자아성찰학교 운영, 여성농업인 정책예산에 대한 성인지적 예산정책 수립을 위한 활동, 제6회 전북여성농민한마당 등의 사업을 벌여 나갈 계획이라고 밝혔다.한편 전여농전북연합은 지난해 우리농산물 소비실태 및 농업농촌에 대한 전북여성도시민 의식조사 및
기관ㆍ단체
양민철 기자
2004.02.23 00:00
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농어촌주부문학회가 매년 회원들의 글을 모아 펴내는 ‘농어촌여성문학’은 농업과 농촌생활에서 빚어지는 여성농업인들의 삶을 표현한 글이다. 특히 이번 9집은 시 50편과 수필 54편, 꽁트 및 동화, 단편 등을 담고 있다. 농어촌주부문학회 펴냄/총 350쪽/가격 8000원
정책
안병한 기자
2004.02.23 00:00
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출산으로 인한 영농인력차질을 방지하기 위해 시행하고 있는 농가도우미제도를 폭넓게 적용한 병가도우미제가 자치단체에서 실시돼 향후 귀추가 주목된다. 공주시는 4~6월사이 바쁜 영농철에 농업인 가구를 대상으로 치매환자의 입원 및 간병비 지원 사업을 펼칠 계획이라고 지난 7일 밝혔다. 대상자는 중증 이상의 치매환자, 입원이 필요한 환자, 국민기초생활보장수급자 등이며 3개월 간 입원비(월 20만원)와 간병비(1일 1만원)가 지원된다. 이에 대해 시 관계자는 “농가특성상 집안에 환자가 있을 경우 영농에 많은 차질이 있다“며 농업인의 경제적,
정책
안병한 기자
2004.02.23 00:00
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일반 주거지역 거주 농업인 지원 제외보육시설 없는 읍·면지역엔 ‘그림의 떡’올해 정부는 농어업인의 영농활동에 부담이 큰 영유아 양육에 대한 지원을 통해 농가소득 안정과 농어촌 지역사회의 활력유지를 위해 농업인 영유아 양육비 지원사업을 실시하고 있다. 하지만 이런 좋은 취지에도 지원대상 기준이 까다롭고 읍·면 지역의 보육시설 미비로 실효성이 떨어진다는 지적이다. 농림부에 따르면 1ha 미만 농지소유 농가와 무동력선 보유 어민, 30마리 미만의 소사육 축산농가 등 농어민에게 510억원의 예산으로 5세미만 영유아 자녀 양육비로 최대 월
정책
조성제 기자
2004.02.23 00:00
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한여농경북도연합회(회장 우정규)는 2003년도 정기대의원총회 및 2004년도 대의원교육을 가졌다.한여농경북도연합회는 지난 13일 군위 제2석굴암온천호텔에서 대의원 190여명이 참석한 가운데 2003년도 정기대의원 총회를 가지고 2003년도 사업보고 및 결산(안) 승인, 2004년도 사업계획(안) 승인, 정관개정(안)을 승인했다. 이날 총회에서 우정규 회장은 “정치적으로 여성에게 배분된 지분을 차지할 수 있도록 내외적 실력을 쌓아가며 여성농업인 조직을 적극 활용하자”며 “또한 여성농업인의 정치 사회적 위치 확보와 여성농업인의 경제적
기관ㆍ단체
조성제 기자
2004.02.19 00:00
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2004년 한여농충북도연합회(회장 유승임) 읍·면회장 교육이 지난 6일 보은군 알프스수련원에서 1박2일간 실시됐다. 유승임 회장은 300여명이 참석한 이날 교육에서 “한·칠레 FTA, 학교급식법, 쌀재협상 등 많은 문제들이 산적해 있고 정부가 무대책으로 일관하고 있지만 여성농업인이 슬기롭게 대처해 나가자”며 의욕적인 여성농업인들의 역할을 당부했다.이상훈 충북지역개발회 회장은 격려사에서 “사회전반에서 여성의 위상이 높아지고 있으나 여성농업인들의 지위에는 큰 관심이 없었다”며 “여성이 나서야 우리농업이 성공한다는 자부심과 긍지를 갖자”
기관ㆍ단체
이평진 기자
2004.02.12 00:00
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비타민A 함유 사과 50배캡사이신 성분 소화 촉진▲고추의 역사=고추의 원산지는 중부 아메리카 지역으로 우리나라에 도입된 시기는 임진왜란 무렵으로 추정된다. 이수광의 ‘지봉유설’에 따르면 고추는 일본에서 건너온 것으로 왜겨자라 한다고 쓰여 있다. ▲고추의 영양=고추에는 특히 비타민 A와 C가 많이 들어 있는데 고추 100g당 비타민 A는 풋고추에 1만3500IU, 붉은 고추에 1920IU, 말린 고추에 7405IU가 들어 있다. 이는 사과의 50배, 귤보다 2∼3배 더 많다. 게다가 비타민 C는 고추 속의 캡사이신 성분 때문에 쉽게
정책
안병한 기자
2004.03.15 00:00
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대한 후 5일~입춘 전 3일제주 사람들 이사하는 날제주의 세시풍속 ‘신구간(新舊間)’을 아시나요? 우리나라에서 유일하게 신구간 풍습이 전해지고 있는 제주도. 왜 제주사람들은 신구간 기간에만 이사를 하는 독특한 풍습을 지켜오고 있는 것일까? 제주 사람들은 옛부터 가옥의 신으로 성주가 있고 대문에는 문신, 부엌에는 조왕신 등 집안 곳곳에 1만8000신이 있다고 믿었다. 또 신의 허락없이 함부로 행동했다간 병이 생기거나 사람이 죽는 등 나쁜 일이 생긴다고 생각했다.하지만 신구간은 옥황상제의 명을 받고 내려온 수많은 신들이 그 임기가 다해
정책
한국농어민신문
2004.02.02 00:00