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[한국농어민신문 안형준 기자] 고령친화우수식품 지정제도의 활성화를 위해 기업지원 혜택과 사후관리가 강화된다.한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 오는 28일까지 ‘2023년 제1차 고령친화우수식품 지정 신청 접수’를 진행한다. 식품진흥원은 지난 2021년 농림축산식품부와 해양수산부로부터 고령친화산업지원센터로 지정 받은 뒤 지금까지 113개 제품을 우수식품으로 지정했다. 특히 올해부터는 식품기업의 부담을 줄이기 위해 우수식품 지정을 위한 사용성평가 시 비용지원율을 기존 50%에서 80%로 상향한다. 이와 더불어 우수식품으로 지정
식품
안형준 기자
2023.02.14 19:32
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[한국농어민신문 안형준 기자] 시중에 유통되고 있는 농·수산물을 대상으로 유해물질 조사가 진행된다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 국내에 유통되는 농·수산물의 안전관리를 위해 농약과 동물용의약품 등 유해물질의 잔류실태 조사를 실시한다. 올해 조사 대상은 마트와 온라인쇼핑몰에서 유통 중인 상추와 사과 등 섭취량 상위 농산물 1000건, 곶감과 깐밤 등 가열 또는 조리하지 않거나 세척하지 않고 바로 섭취할 가능성이 있는 농산물 425건, 새우와 장어 등 주요 양식어종 250종, 낚시터에 방류되는 어류 70건 등이다. 특히 농산물은 블로
식품정책
안형준 기자
2023.02.07 18:48
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[한국농어민신문 안형준 기자] 한국 글루텐프리 인증 장류 부문 1호에 우리 쌀을 사용해 각종 장류를 생산하는 ㈜진미식품이 선정됐다. 한국쌀가공식품협회는 지난 1월 30일 서울 여의도에 위치한 중소기업중앙회에서 ‘글루텐프리식품 단체표준 인증(KGFC) 장류 부문 1호 수여식’을 개최했다. 이날 수여식에는 김문수 한국쌀가공협회 회장과 김기문 중소기업중앙회 회장, 송상문 ㈜진미식품 대표 등이 참석한 가운데 ㈜진미식품에 한국 글루텐프리 인증 장류 부문 1호를 수여했다. ㈜진미식품이 인증을 획득한 제품은 진미우리쌀된장과 진미우리쌀쌈장, 진미
식품산업
안형준 기자
2023.01.31 18:53
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[한국농어민신문 안형준 기자] 정부가 시중에 유통되는 식품의 안전관리를 위해 안전성 검사에 나선다.식품의약품안전처는 오는 2월 17일까지 1분기 유통 식품의 안전성 검사를 실시한다고 밝혔다. 이번 1분기 검사 대상은 최근 3년간(2020년~2022년) 안전성 검사와 자가품질검사에서 부적합이 발생한 장류와 다류, 벌꿀과 곡류가공품, 두부와 과채주스, 빵류 등과 수출국 통관단계 검사에서 부적합이 발생한 라면(유탕면)과 과자, 조미김 등 국내 유통 식품 총 360건이다. 주요 검사 항목은 아플라톡신(장류)과 금속성 이물(다류), 대장균군
식품정책
안형준 기자
2023.01.31 18:53
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[한국농어민신문 안형준 기자] 설 대목을 앞두고 정부가 성수식품을 점검한 결과 87곳이 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 설 성수식품의 안전관리를 위해 17개 지방자치단체와 함께 지난 3일부터 9일까지 건강기능식품과 축산물, 한과와 전통주 등을 제조·수입·판매하는 업체 총 5529곳을 대상으로 일제 점검을 진행했다. 점검 결과 식품위생법과 축산물 위생관리법을 위반한 87곳을 적발했고, 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 주요 위반 내용은 무등록 식품 제조·판매(1곳), 식품안전관리인증 없이 제품 제조(2곳), 원료 수불대장과
식품정책
안형준 기자
2023.01.20 17:37
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[한국농어민신문 안형준 기자] 식품 유통기한 표시제를 대체하는 소비기한 표시제가 본격 시행됐다. 시행에 따른 소비자와 식품업체의 혼란을 막기 위해 연말까지 혼용사용 등의 계도기간을 운영하지만 보다 적극적인 현장 계도와 홍보가 필요하다는 반응이다. 식품의약품안전처에 따르면 1월 1일부터 시행된 소비기한 표시제는 식품에 표시된 보관 방법 준수 시 식품 섭취가 가능한 기한을 뜻한다. 소비기한과 유통기한 표시제의 가장 큰 차이점은 소비기한이 유통기한에 비해 섭취 가능한 시간이 더 길다는 점이다. 유통기한은 식품의 맛과 품질이 급격하게 변하
식품정책
안형준 기자
2023.01.10 17:56
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