-
[한국농어민신문]○…최근 한 온라인 커뮤니티에서 ‘중국에서 배추를 대량으로 절이는 방법’이라는 제목으로 한 장의 사진이 올라와 이를 본 누리꾼들이 경악. 공개된 사진은 상의를 벗은 한 남성이 물과 배추가 섞인 대형 수조에서 크레인과 함께 배추를 대량으로 절이고 있는 장면. 특히 사진에는 배추가 누런 소금물에 담겨있는가 하면 크레인 곳곳에 녹슨 흔적이 보이는 등 한눈에 봐도 위생적이지 못한 모습. 제보자는 “중국에서 배추를 대량으로 절이는 방법. 당연히 한국에도 수출됨”이라고 언급. 댓글에는 ‘사람이 먹으라는 것인가’,
식품정책
한국농어민신문
2021.03.09 17:45
-
[한국농어민신문 주현주 기자]식약처 조사결과 68.9% 응답국내시장 매출 7년 새 두 배로소비자의 68.9%가 건강기능식품을 구입해 섭취하는 것으로 조사됐다.식품의약품안전처는 지난해 11월 전국의 만19세 이상 성인 남녀 1500명을 대상으로 실시한 ‘건강기능식품 소비자 인식도’ 조사에서 이 같은 결과가 나왔다고 7일 밝혔다.이번 소비자 인식도 조사는 코로나19 장기화로 건강기능식품에 대한 수요가 증가함에 따라, 건강기능식품 이용실태, 인지도 등을 측정해 홍보·교육사업, 정책 개선 자료로 활용하기 위해 실시됐다.이번 조사에서 응답자
식품정책
주현주 기자
2021.03.09 12:32
-
-
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처는 한국식품안전관리인증원과 함께 식품 수출업체를 대상으로 ‘식품안전국가인증제’ 온라인 설명회를 25일 개최한다.이번 설명회는 신생기업 또는 소규모 식품업체를 포함한 국내 식품 제조업체가 생산하는 제품의 해외 시장 진출을 적극적으로 지원하기 위해 마련했고, 코로나19 확산 방지를 위해 비대면(온라인) 방식으로 진행된다.주요내용은 △식품안전국가인증제 관련 정책방향 △식품안전국가인증제 지원 사업안내 △2020년 시범사업 참여 업체 사례 발표 △주요 수출국의 수출 관련 이슈 소개 등이며, 특히 수
식품정책
주현주 기자
2021.02.23 12:30
-
-
[한국농어민신문 주현주 기자]농림축산식품부와 농림식품기술기획평가원은 2021년부터 3년간 60억원을 지원해 농작물 병해충 관리와 검역 분야 전문인력 양성을 추진한다고 16일 밝혔다.농식품부는 2020년부터 전문인력이 부족하거나 높은 전문성을 요구하는 분야를 대상으로 현장 맞춤형 전문인력을 양성하기 위해 농식품기술융합 창의인재 양성사업을 추진 중이다. 이를 통해 대학에선 해당 분야의 특수대학원을 설립해 현장 전문가 양성을 위한 석사 과정 교육을 담당하고, 농식품부는 인력양성에 소요되는 교육비와 교육인프라 확충, 연구비 등을 지원한다.
식품정책
주현주 기자
2021.02.16 18:27
-
[한국농어민신문 김관태 기자]5차 식품안전관리 기본계획 등식품안전정책위원회서 의결수입농산물 유통이력 관리는내년부터 농식품부로 일원화식품의 안전성 확보를 위해 우수농산물관리인증제도(GAP) 내실화 등 농·축·수산물 생산 환경을 개선하는 방안이 추진된다. 수입농산물에 대한 유통이력 관리는 내년부터 농림축산식품부로 일원화된다.제22차 식품안전정책위원회가 정세균 국무총리 주재로 지난 9일 정부세종청사에서 열렸다. 이날 위원회에서는 향후 5년간 먹거리 안정 정책의 바탕이 되는 ‘제5차 식품안전관리 기본계획(2021~2025년)’과 함께 △나
식품정책
김관태 기자
2021.02.10 16:00
-
[한국농어민신문 주현주 기자]매출 1억 이상 제조·수입 업체12월부터 식품이력 의무 등록임산부나 환자들이 섭취하는 특수용도 식품의 안전관리가 강화됐다.식품의약품안전처는 특수용도식품의 안전관리를 개선하기 위해 매출액 1억원 이상의 특수용도식품 제조·수입 업체를 오는 12월부터 식품이력추적관리 의무대상에 포함한다고 밝혔다. 특수용도식품은 조제유류, 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 이유식, 임산·수유부용 식품, 특수의료용도 등 식품, 체중조절용 조제식품 등을 말한다.식품이력추적관리는 식품의 제조·가공단계부터 판매단계까지 각
식품정책
주현주 기자
2021.02.08 15:04
-
[한국농어민신문 주현주 기자]농림축산식품부와 한식진흥원이 ‘장 담그기 문화 프로그램 지원 사업’ 참여 단체를 17일까지 공모한다고 밝혔다.이번 공모는 2022년 유네스코 인류무형문화유산 등재신청 대상으로 선정된 ‘한국의 전통 장 문화’를 보급하고 국민적 공감대를 형성해 유네스코 등재 기반을 조성하기 위해 마련됐다. ‘장’은 한국 음식의 맛과 정체성을 결정하는 주요 요소로서, 장을 담그고 나누는 ‘장 문화’ 역시 우리 전통문화로 그 대표성을 인정받아 2019년 문화재청 주관 문화재위원회에서 등재 신청 대상으로 선정된 바 있다.농식품부
식품정책
주현주 기자
2021.02.02 18:10
-
-
-
[한국농어민신문 주현주 기자]온라인 식품판매 사이트 백화점 수준 안전 책임 주고배달앱 음식점 위생등급 노출 어린이 급식소 위생 등 지원주방공개 CCTV 시범사업도영양표시 의무대상 115→176개GMO 완전표시제 방안 마련식품의약품안전처가 온라인 거래 증가 등 변화하는 식품 소비 형태에 맞는 안전관리를 강화해 나갈 계획이다. 식약처는 지난달 25일 화상 보고 형태로 진행된 대통령 업무보고에서 2021년 식품 분야 핵심 과제로 △온라인 거래 등 변화된 유통환경에 맞는 안전관리 △외식과 급식의 영양·안전 관리 강화 △소비자의 눈
식품정책
주현주 기자
2021.01.29 19:36
-
[한국농어민신문 주현주 기자]정부가 설 명절을 앞두고 농축산물 원산지 부정 유통을 차단하기 위해 나섰다.국립농산물품질관리원은 설 명절 소비가 증가하는 농축산물 선물세트와 제수용 농축산물의 원산지 일제 단속을 실시한다고 25일 밝혔다.이번 일제 단속은 코로나19 상황을 고려해 사전에 온·오프라인 및 SNS 모니터링 등을 통해 원산지 위반이 의심되는 업체와 과거 위반 이력이 있는 업체, 신고된 업체 등을 대상으로 2월 10일까지 현장점검과 단속을 한다.주요 단속 품목은 선물용 농축산물과 제수용품 등이며, 값싼 외국산 농축산물을 국내산으
식품정책
주현주 기자
2021.01.26 17:19
-
-
[한국농어민신문 주현주 기자]설 명절을 맞아 선물·제수용 식품에 대한 집중 점검이 실시됐다.식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 식품 위생관리가 소홀해지지 않도록 25~29일까지 17개 지자체와 함께 설 성수식품 위생 관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 설 명절 선물·제수용으로 소비가 많을 것으로 예상되는 가공식품(주류 포함), 건강기능식품, 축산물 등의 제조·가공·수입업체와 유통·조리·판매업체 3000여 곳을 대상으로 실시했다. 주요 점검 내용은 △무등록(신고) 제조·판매 △유통기한 경과제품 판매 △냉동고기를 냉장육으로
식품정책
주현주 기자
2021.01.22 17:12
-
-
[한국농어민신문 주현주 기자]올해부터 코로나19로 소비가 급증하고 있는 배달음식을 국민이 안심하고 소비할 수 있도록 주방 공개(CCTV) 시범사업이 새롭게 추진된다. 일반식품에 대한 기능성 표시도 가능해졌고, 연 1회 이상 전수점검을 통한 어린이 집단급식소의 안전관리 강화는 물론 포장육 제조업체의 해썹 의무와가 단계적으로 시행된다.식품의약품안전처는 지난 1월 1일 이런 내용을 담아 새해부터 달라지는 주요 제도를 발표했다. 이중 식품분야 내용을 소개한다.우선 배달음식점의 위생 관리 강화를 위한 ‘배달 음식점 안전관리 강화 방안’이 추
식품정책
주현주 기자
2021.01.05 14:42
-
[한국농어민신문 주현주 기자]의무적용 유예 소규모 업체법정 수수료의 30% 줄여줘식품안전관리인증(HACCP·해썹) 수수료 감면이 연장돼 영세 식품업체의 경영 부담이 완화될 것으로 보인다.식품의약품안전처는 소규모 식품업체에 대해 인증·연장 수수료의 한시적 감면을 올해 11월까지 연장한다고 지난 3일 밝혔다.이번 조치는 코로나19의 장기화로 인해 매출 감소 등 경영상 어려움을 겪고 있는 영세 식품업체의 부담을 줄이고, 해썹 의무적용을 유예 받은 업체가 올해 안으로 인증을 받도록 지원하기 위해 마련됐다. 참고로 지난해 12월 어린이 기호
식품정책
주현주 기자
2021.01.05 13:52
-
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처는 최근 ‘식품위생법’ 등 법령 관련 민원 질의가 지속해서 증가함에 따라 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) 누리집에 ‘법령 유권해석 FAQ’ 게시판을 개설, 수요자 중심의 정보제공 서비스를 한다고 밝혔다.이번 질의·응답 정보는 식품 관련 법령 개정된 사항과 영업자가 자주 하는 질의 사항을 담아 해당 제도에 대한 이해를 높이기 위해 마련됐다.주요 내용은 △식품 △축산물 △건강기능식품 △식품의 기준 및 규격 △식품첨가물의 기준 및 규격 △기구 및 용기·포장의 기준 및
식품정책
주현주 기자
2020.12.15 20:05
-
[한국농어민신문 주현주 기자]식품의약품안전처는 한약재로 사용되는 '감송향'과 '합개' 등에 대한 정보를 새롭게 담은 ‘CITES와 한약’ 안내서를 지난 14일 개정·배포했다.멸종위기에 처한 야생 동·식물종의 국제 거래에 관한 협약(CITES)은 야생 동·식물에 대한 국제거래 규제를 통해 무질서한 채취나 포획을 막기 위한 것이다. 이번에 새로 CITES에 등재된 ‘감송향’과 ‘합개’를 비롯해 협약에서 정한 종을 수출·입허가 하거나 반입하려는 경우 국가기관의 허가서나 증명서를 발급받아야 한다.이번 안내서의
식품정책
주현주 기자
2020.12.15 20:04